- | Food & Drink >> Hrana drink >> Kuhanje & Peka >> Pekarski Techniques >>
No-Pečemo Sladice z mandljevim Moka
Za tiste, ki imajo celiakijo ali nestrpnosti pšenice, alternative pšenične moke so na voljo v trgovinah. En tak nadomestek je mandljevo moko. Mletih mandljev ustvariti pecivo, ki so ne le možnosti višje beljakovin, ampak imajo tudi čudovito slasten okus. Za razliko od pšenične moke, mandljevo moko tudi dobro deluje v nobenem pečemo sladice, kjer se ogrevanje ni potrebno, da zaključite zdravljenje.
Candy podobne dobrote
Uporabi mandljevo moko je svetlo okus in bogata tekstura da bi bonboni, kot so tartufi. Moka dodaja okus in odebeli ganache nadev. Dodajte dodatnih okusov in sestavin za ganache, iz lešnikov na koščke kandiranega ananasa, za tropsko twist. Marcipan je tradicionalna nemška sladkarije, ki izkorišča lastnosti mandljevo moko je. Jo uporabite kot osnovo za sladkor, jajce in Rosewater v receptu. Almond moka stiffens CANDY vesti, in jim omogoča lažje delo v oblike, za obe okusne in dekorativne namene.
Almond Moka Pie Crust
Uporabite mandljevo moko, da bi nutty pie skorjo, ki ustreza tako slane in sladke okuse. No-bake mandljevo moko skorja je tudi idealna brez glutena sladica alternativa. Almond moka ohranja luskasta teksturo pšenice skorjo, vendar ne zahteva uvajajo. Samo pritisnite mandljevih skorjo sestavine v na pekač. Ta vsestranski skorjo lahko tudi v razmerju drugih moko z oreški ali ovsena moka 50/50. Dodaj cele ali sesekljane mandlje za dodatno teksturo in okus.
Cookie Dough Bites
Naj piškotek testo z mandljevim moke, ki se lahko uživa surov ali pečen. Ko je, je sesulo na vrhu najljubši sladoled za piškotek ugriz prelivi; roll testo v kroglice in jih zajema stopljene čokolade za najljubšo poslastico; ali ustvarite ohlajeno piškotek testo skorjo in ga napolnite s čokoladno puding. Testo ustreza tudi različne okuse iz drugih sestavin, kot so koščki čokolade, rozin, Butterscotch kosov in razrezane kokosa.
Premislekov
Uporabite enako količino mandljev moke kot redni pšenične moke ali drugih mok, kot narekuje v no-bake receptu. Tekstura bo podobno, in da ne bo samo dodaten protein v posodo, vendar doda okus, kot tudi. Bodite pozorni služijo prijatelji ali družinski člani, ki imajo alergijo oreh, saj lahko mandljevo moko povzroči hude reakcije za tiste alergičen na orehe.
Pekarski Techniques
- Lahko uporabim valjani oves v Kraj prosene moke kruha?
- No-Pečemo Sladice z mandljevim Moka
- Kako, da obdržite Moj Kvasec Starter Going
- Kako narediti Rue za Chili (5 korakov)
- Kako narediti fondant smučar
- Kako lahko naredite majhno serijo fondant za Dekoracije
- Tri načine za Put zrak v Moka zmesi
- Kaj položiti v Ko Peka Fish absorbirati Vonj
- Peka kruha Techniques
- Kako narediti Five večplastne Cake, ki izgleda kot na Zemlj…