Morate pripraviti cupcake testo po želenem receptu, ali je čokolada, vanilija ali drug okus. Lahko uporabite tudi torto mix ustvariti cupcake testo. Izberite svežih jagod, ki nimajo madežev, trdno kožo in svetlo rdečo barvo. Manjše sorte imajo ponavadi več okus in barvo, kot njihovi večji tekmeci, vendar vzorec najprej zagotoviti sladkost. Operite jagode nežno pod tekočo hladno vodo, nato pa pat jih osušite s papirnato brisačo. Trim off vrhovi, odstranjevanje vsaka zelena, in jih v prahi v skledo.
Polnjenje

Ne pozabite postaviti cupcake folijo v vsako skodelico v muffin pan. Spray vsako folijo rahlo z kuhanje škropiva. Izpolnite vsak linijski eno tretjino polne s pripravljeno testo. Nato dodaj jagode, v želenem položaju, ali točke navzdol ali navzgor, v sredini vsakega vložka. Izpolnite okoli in nad jagod tako, da vsak liner je dve tretjini polne s testom. Če obstajajo kakršne koli izpostavljene dele jagod, enostavno pritisnite jih navzdol v testo s topim večerjo nožem, in razširil malo več testo čez območje.

Peko

Vpis muffin ponev v pečici, segreti na 350 stopinj Celzija. Časi pečenja na splošno nekoliko daljši zaradi dodajanja jagode, saj bo javnost vlago, kot je kuha; Vendar pa v mislih, da se lahko ta spreminja glede na velikost jagod, kot tudi velikosti in natančnosti pečice. Pečemo glede na čas v vašem receptu in nato test, da vidim, če so piškote opravi z vstavitvijo zobotrebec tik ob strani jagode. Če zobotrebcem pride ven čist, oni storili. Če se to ne zgodi, še naprej peko piškote za dve do tri minute, nato pa preverite z zobotrebcem znova. Naprej tem, dokler zobotrebec, pride ven čist.
Alternative

Obstajajo tudi drugi načini, da se vključi jagode v vaše cupcakes kot dobro. Lahko preprosto trup in jih narežite na kocke na majhne koščke in jih zložite v vašem testo ko je mešana in meša. Ali za celo teksturo celotnem piškote, pire jagode - in uporabite jagod pire kot nadomestek za mleko v vašem receptu. Dodate lahko tudi celo sveže jagode za cupcake, ko ga spečemo, če želite ohraniti teksturo za nekuhanega jagodami. Preprosto uporabite tanek nož za rezanje obliko stožca v centru pečen in ohlajen cupcake. Odstranite stožec in postavite jagod, pokažite stranjo navzdol v cupcake, tako majhno vrzel na vrhu. Zapolniti vrzel z delom torto si odstranjeni. Ice kot ponavadi.