- | Food & Drink >> Hrana drink >> Kuhanje & Peka >> Pekarski Techniques >>
Kako speči torto Uporaba mandljevim oljem (7 koraki)
Olja, stisnjene iz mandljev in drugih oreškov so gojiti usposobljeni kuharji za svoje prefinjene okus, in strokovnjaki prehrane za svoje nenasičenih maščob in hranilno vrednost. Mandljevo olje je iz surovih mandljev ima zelo prefinjen okus, kar je idealno za solate ali kot zaključna pokapajte na zelenjavnih jedi. Olje izdelano iz praženih mandljih ima močnejši okus in daje subtilen nuttiness do tort in drugih pekovskih izdelkov. Olje grenkih mandljev je močan aroma, in ga lahko uporabite namesto mandljevega ekstrakta.
Tisto, kar potrebujete
Cake sestavine
nepraženih ali praženih mandljevo olje Poslovni
Cake tester
olje grenkega mandlja
Peka z mandljevim oljem
-
Zberite sestavine, ki jih potrebujete za vaš recept, in začeli priprave, kot ponavadi.
-
Namestniki nepraženih mandljevo olje neposredno za drugimi olji, na podlagi one-to-one, oziroma za največ polovico masla pozval v vašem receptu. Uporabite pražene mandljevo olje v receptih, kjer bo njen nežen nuttiness dopolnjevati druge sestavine, kot na primer v korenja torto.
-
Pečemo torto, kot ponavadi, dokler je postavila center in si Vstavili torto tester v sredino, in pride ven čist. Če je vaš recept na osnovi masla, namesto olja, pustite torto, da se ohladi več v svoji ponvi, preden ga izšola. V nasprotnem primeru, bi bilo nekoliko padla, in postane gosto v sredini.
Aromatičnimi z Grenko-Almond Oil
-
Pripravite sestavine za vašo najljubšo mandljev pogače Recept, montaža mokre in suhe sestavine ločeno, kot je predpisano.
-
Mix torto, do točke, kjer ste dodali arom.
-
Ukrep Vaše grenko mandljevo olje v skladu z navodili na etiketi. Ponavadi je veliko bolj koncentrirani kot mandljev ekstrakt, zato uporabite le eno četrtino toliko kot recept zahteva.
-
Pečemo torto, kot ponavadi. Mandljev okus mora biti čista in razločno, nekoliko močnejša, kot bi si imeli ste jih uporabili mandljev ekstrakt. Če ni, dodamo še kapljico ali dve grenko mandljevo olje, ko boste naslednjič speči isti recept.
-
Pekarski Techniques
- Subsititute za Cookie Press
- Kako narediti popoln Box Cake Every Time
- Ali Dodajanje Extra jajce Brownie Mix spremembah Tekstura
- Kako lahko Pečemo Tender Center-Cut svinjskega hrbta kotlet…
- Kako priložite fondant Rože za fondant cake
- Peka svinjska ribica, Krompir & amp; Korenje Vse v vrečko
- Kako kolače & amp; Kruhki na vrhu plinski štedilnik
- Tri načine za Put zrak v Moka zmesi
- Can You Make Cake Polnjenje Od zamrznjenih jagod v Juice
- Can You Sour Mandljevo mleko s kisom