Kako Finish kruh stroj testo v pečici

Kruh stroji se uporabljajo za peko kruha, začeti do konca. Samo dodate sestavine aparata, in stroj skrbi preostalega procesa v nekaj urah. Stroj mešanice in kneads testo, omogoča, da naraste, nato pa ga peče. Kruh stroji so tudi odličen način, da testo, ki se lahko kuhana v pečici. Testo narejen iz kruh stroj se lahko zamrznejo, ki se uporabljajo na kasnejši datum, ali se lahko dodajo dodatne začimbe, preden ga damo v pečico.
Tisto, kar potrebujete
oljem ali teflonski spray
Kruh Pan
kruh recept
moke
Navodila

1. Izberite recept za kruh ali predpakiranih kruh stroj mešanico. Lahko uporabite recept iz kruha stroj receptov knjigi, ki je že prilagojena za aparatom. Ali uporabljate redno kruh recept, in spreminjajo sestavine za uporabo z kruh stroj. Za 1 1/2-lb. štruce kruha, zmanjšati količino kvasa 1 čajno žličko. in uporabite 3 skodelice kruha moke. Zmanjšajte druge sestavine, z uporabo enakih deležih kot moke. Na primer, če je bil vaš moka zmanjšala za 4/1, zmanjšati ostale sestavine po 4/1, kot dobro.
   

2. Vpis sestavine iz vaše recept v kruh stroj. Vse tekočine, kot sta voda in mleko, bi morala biti na dnu kruha stroj pan. Dodajte maslo, jajca, olje in vse druge tekoče sestavine v ponvi. Nato dodamo nobene medu, sladkorja in soli, ki ji sledi vseh suhih začimb recept uporablja. Zaključi z dodajanjem moke kruh, nato kvasa na samem vrhu drugih sestavin.
   

3. Nastavite kruh stroj testo ali ročnega cikla. Če ga nima testo cikel, ustavite kruh stroj, preden gre v pekač cikla.
   

4. Odstranite testo iz kruh stroj, ko je testo cikel končan. Položite testo na vašem pomokano delovno površino. Punch testo dol z rokami, hkrati pa dodaja moko na površini testa, če se drži za vašo kožo.
   

5. zamesimo testo, ki ga zlaganje zunanjih robov proti sredini. Pritisnite na testo in spet krat. Turn testo na 90-stopinjskim kotom na vašem telesu, in ponovite postopek zložljiva. Zamesimo testo, dokler ni gladko.
   

6. Oblikujte svoj kruh v posodo za kruh boste uporabljali za peko. Postavite vlažno brisačo čez posodo za kruh, in ga postavite na toplo mesto. Pustimo, da testo naraste, dokler je v velikosti podvojila, približno eno uro. Pečemo testo za kruh v pečici po navodilih vaš recept je.