- | Food & Drink >> Hrana drink >> Kuhanje & Peka >> Pekarski Techniques >>
Cevni Tehnike za torte
Cake Dekoraterstvo enaka deli navdih in znoj, umetnost, ki zahteva dobro razvit estetski čut in spretnost, ki zahteva stalno prakso in ponavljanje. Kot pri mnogih drugih hobijev, lahko estetski čut se sposodil od drugih, če konjiček je pripravljen investirati čas v učenje tehnike. Ena od najpomembnejših sposobnosti v torto okrasitev je učenje dekoracije cevi z peciva vrečko.
Cevovodi za kritje Cake
To je tehnika, ki jo veliko poklicnih torta dekoraterje zaradi svoje hitrosti uporablja in mnogi radioamaterji, saj je enostaven način za poledenel torto gladko. Ta tehnika zahteva veliko peciva vrečko, v najboljšem primeru 16 centimetrov v dolžino in posebno konico kot Wilton je # 789. To je zelo širok vrh, da cevi maslena krema v ravninskem vzorcu. Zaledenitev preprosto prenesen na vrhu in ob straneh torte, kot je okrasitev gramofon vrti. Ker zaledenitve, je že ravno in enakomerno, da zahteva malo dodatnega dela, da bi gladko površino.
Velike dekorativnih elementov
En korak v spretnost je uporaba iz peciva vrečko za cevi velikih dekorativnih elementov na torto. To vključuje tehnike, kot so v uporabi basket-vezavi vzorec na obeh straneh torto je, ali meji rozete ali školjk po vrhu. Vsaka od teh dekoracije je povezan s posebno konico, ki jih je mogoče kupiti ločeno ali v kompletu opremljanje. Pletenje košar se opravi z izmenično vodoravnih in navpičnih pasov ledu, medtem ko so rozete in školjk narejen z zvezdicami konico.
Fine dekorativnih elementov
Najbolj prefinjene torta okraski se pretoči s cevnim vrečo ne potrebujejo majhno količino znanja. To so Veren rože, ponavadi ustvarjene s maslena krema in občutljivo girlande in noga dela, navadno opravlja s kraljevo zaledenitve. Cvetje zahtevajo izbor nasvetov, vsak namenjen za proizvodnjo določenega vzorec listov ali petal. Pogosto so pripravljeni posebej, nato prenesemo na torto. Garland in noga delo je še posebej zahtevno, saj mora biti prenesen neposredno na torto in napake so težko popraviti.
Cake Pisanje
Še ena cevovodi tehnika s širokim Aplikacija je torta pisanje. To se običajno naredi z majhno stožca ali "kornet" v pergamentni papir, ki se lahko snipped na velikost in obliko s škarjami. Kvalificiranih pisatelj lahko ustvarite vrsto skupinskih in skript črkami stilov, od zelo preprostih do prepričljivo kaligrafsko. Pisanje je mogoče storiti s številnimi mediji, vključno z razredčeno maslena krema, stopljeno čokolado, kraljevo zaledenitve ali komercialno pripravljeno cevovodnega gela.
Hrana drink
- Razlike med Ginseng Tea & amp; Ginger čaj
- Kako PREP Paula Deen Pots & amp; Ponve
- Kako zgraditi Vzdržljiva in kakovosti Beer Pong Table Top
- Kako popraviti počeno Crock
- Kako, da obdržite prekajenega svinjskega vlažna (5 koraki)…
- Zakaj naluknjaš Krompir
- Kaj je bela kava
- Kako narediti domač Lemon-Pepper Začimbe
Pekarski Techniques
- Kako Make Animal Print Z maslena krema uparjanja
- Kako popraviti Dry & amp; Solzenje fondant
- Kako Okrasite Izrezovanje Sugar Cookies
- Kako Make-staromodni Kvas postavljeno krofi (krofe)
- Kako narediti polnozrnate Pizza testo sodo bikarbono
- Kako speči Brez papirjem za peko (5 korakov)
- Kako lahko Pečemo Tender Center-Cut svinjskega hrbta kotlet…
- Skrivnost Making suha luskasta pogača
- Kako Subsitute Lactaid Mleko za Pinjenec (3 koraki)
- Kako Okrasite Cakes z zlatom v prahu (8 korakov)