Preden bo vaš torto, ustvarite pisno načrtovati, s polnimi meritev, o velikosti torto in splošne oblike. Medtem ko lahko uporabite 1 ali 2 pravokotni stanja torte za dnu prsi, da bi straneh, boste morali zmanjšati stanja torte v 2- do širokih 3-palčni-trakove, jih zložite na kup, da ustvarite straneh prsnega koša. Uporabite močan, pravokotno torto pladenj, ki je nekoliko večji od načrtovanega velikosti vašega prsih torto. To bo zagotovilo trdne temelje za torto, in mora biti dovolj čvrst, da imajo popolno torto, vključno z vsemi okrasni predmeti.
Sestavljanje osnove

Ko bo vaš načrt je bil dosežen, pečemo svoje torte po vašem receptu. Pomembno je, da se omogoči torte v celoti ohladi pred sestavljanjem torto, da se zmanjša napake. Če želite ustvariti straneh torto, cut zahtevano število trakov, vodenje linije naravnost z uporabo ravnila. Prekrivajte zgornjega dna pecivo, tiste, ki omogočajo dno prsih, z 1/2-inch-debela plast maslena krema zaledenitve. Previdno pritrdite svoje trakov torto za straneh prsnega koša, ki imajo trakove skupaj z maslena krema.
Dekoraterstvo prsih

Najbolj osnovna torta ledu prsih mogoče satinirano samo z belo zaledenitve, vendar obleko zunanjosti up bit z obarvanim maslena krema; rdeče in modre se običajno uporabljajo. Če uporabljate barvni ledu, led top 2 palcev vseh strani v beli barvi, za klasičen videz ledu prsih. Za Ljubitelj videz, make valjano obarvana fondant uporabo sladkor v prahu, vodo in želatino ustvariti gladko teksturo. ICE zunanjosti, preden na fondant, kot zaledenitve pomaga, da vse drži skupaj. Roll fondant na trakove, da bi ročaji na straneh prsnega koša.
Polnjenje prsih

Lahko prodati idejo o vaši ledene torte prsih, da ga napolnite z verjetno predmete, kot so led, pločevink piva ali plastično rib. Naredite ledene sladice s talilno sladkorja ali izomalt, sladkornega alkohola, z vodo, dokler ne doseže trdo fazo razpoke, 300 stopinj Fahrenheit sladkorja in 338 F za izomalt. Če uporabljate sladkorja, se prepričajte, da ne caramelize, saj boste na koncu z rjavim ledu. Pour sirup v sladkarije plesni - ne uporabljajte Ice Cube pladenj je - in jim popolnoma ohladi, preden odstranite. Lahko naredite vaše lastne pločevinke piva uporabljajo pivo lahko plesni, kupljena na obrtnih trgovinah oskrbe in užitni spray-on sladkorja. Lažje možnost, čeprav je za uporabo oprati prazne pločevinke piva.