Kako Dye Kruh

je barvana kruh na enak način kot navadni kruh. Vi samo dodamo 1 do 2 žlici barve hrani v prvem gnetenjem zagotoviti barvo. Ampak lahko naredite več kot barvanje celotno hlebec eno barvo. Kruh, ki uporablja več segmentov testa, kot so vetrnice hlebov in prepletenih hlebčke, poudarjajo različne barve najbolj izrazito. Integrated, morda najbolj znan barvana kruh, dobi svojo barvo karamele. Nosite hrane trener rokavice, da se prepreči obarvanje svoje roke.
Tisto, kar potrebujete
temelji Gel barvanje živil
Instant-brati termometer
Vetrnica

1. Delež sveže testo v enakih velikosti žogic, enega za vsako barvo. Položite testo na pomokani delovni površini
   

2. Pritisnite depresijo v središču vsakega testa žogo s palcem in dodamo približno 10 kapljic barve hrani. uporabite drugačno barvo za vsak del.
   

3. Zamesimo testo vsako žogo, dokler ima enotno barvo. Morda boste morali dodati več hrane barvila, kakor ga zgnetemo doseči enakomerno porazdelitev. Postavite hlebčki v naoljeno skledo in jim dvignila, dokler ne podvoji v velikosti.
   

4. Nastavitev testo žogo na pomokano delovno površino in ga punch navzdol. Testo razvaljamo v pravokotnik z merami 8 za 4 centimetrov. Roll drugega testa žogo v pravokotnik in ga položite na vrh prvega.
   

5. Ponovi vrtenja in zlaganje postopek za ostale barve hlebčkov. Roll kup testa v valj; roll iz 4-palčni strani dimnika.
   

6. Vpis testo v naoljen kristalov ponev. Naj dvig testo, dokler se podvoji v velikosti približno 1 do 1 1/2 ure.
   

7. Pečemo testo v pečici, segreti na 350 stopinj Celzija, dokler spodnji središču hlebca doseže približno 190 F, približno 30 minut.
   spleteno
   

   1. Delež sveže testo na 3-6 enakih velikosti žogice, enega za vsako barvo. Položite testo na pomokani delovni površini
      

   2. Press depresija v središču vsakega testa žogo s palcem in dodajte približno šest do 10 kapljic barve hrani. uporabite drugačno barvo za vsak del.
      

   3. Zamesimo barvo v testo, dodajanjem več barvila, kakor je potrebno za enotnost. Testo razvaljamo v kroglice in jim dovoliti, da naraste do podvoji.
      

   4. Punch hlebčki navzdol in jih nato ven na pomokano delovno površino. Roll vsako žogo ¼-palčni debeline in ga razvaljamo v 8-palčni dolgega valja s pomočjo dlani.
      

   5. Položite testo pramene drug poleg drugega in prostor se konča približno 2 palcev narazen; obdržati sklope skupaj na vrhu.
      

   6. Braid testeni prameni in krat konča pod. Pokrijte prepleteno testo in ga postavite v toplem, dokler ne podvoji v velikosti od 2 do 2 1/2 ure.
      

   7. Pečemo testo v 350 F pečici, dokler ne doseže okoli 190 F v spodnjem centra, približno 30 minut.