- | Food & Drink >> Hrana drink >> Kuhanje & Peka >> Pekarski Techniques >>
Kako, da obdržite rozine iz Falling na dnu Cake
Peka torto, medtem ko ni monumentalno podjetje, še vedno traja nekaj časa iz vašega dneva, ko ne gre dobro, se lahko rezultati razočaranje. Da torto, ki zahteva posušeno sadje, kot rozin v testo lahko še bolj zahtevna, saj rozine pogosto potopi na dno testo pred torto popolnoma peče. Možno je, da jih dobro zmešamo celotnem testo, vendar morate paziti na konsistentnost testo.
Tisto, kar potrebujete
Moka
Knife
Navodila
-
Chop rozine na majhne koščke, preden jih v vašem testo. To bo jim lažji splošno in jih hraniti pred potopitvijo, še posebej, če uporabljate torto moke (ki je lepši kot univerzalna moke).
-
Naredite svojo torto z vsemi namene moke V vašem receptu namesto torto moke. All-purpose flour ni tako fino zmleti kot torta moke in ima sestavine v testo navzgor malo bolje.
-
Toss svoje rozine v moki ali v mešanici suhih sestavin, preden jih v testo. To pomaga rozine imajo svoje mesto v testo bolje, kot če so vrgli v nepremazan.
Pekarski Techniques
- Kako prenesti sliko na torto
- Kaj se zgodi, če Beat jajčnih beljakov za meringue Too Muc…
- Kako narediti pistacija Moka
- Kako kuhati v pečici Namesto žaru
- Kako Zamenjaj mandljevo mleko za mleko Ko Peka
- Kako narediti pinjenec Out of mleko v prahu (5 korakov)
- Kako uporabite suho fondant Mix
- Kako uporabljati pločevinkah glazura na Piškotki (9 koraki…
- Peka Z adzuki
- Kako kuhati Fatback v pečici