- | Food & Drink >> Hrana drink >> Kuhanje & Peka >> Pekarski Techniques >>
Postavke, potrebnih za izdelavo fondant torto
fondant je debel, sladka obloga, ki se uporablja za izdelavo gladko, ravno površino, na okrašenih tort. Fondant je narejena iz želatine, sladkorja, skrajšanju in drugimi sestavinami. Mnogi ljudje kupijo premade fondant kot čas varčevanja.
Potrebovali boste več različnih postavk za kritje torto z fondant. Zbirale te postavke, preden začnete, ker bo fondant izsuši in postane težko uporabljati, če sedi za dolgo časa.
Cake
Uporabite fondant za kritje torto skoraj vsako obliko . Fondant bo uspešno pokriva skoraj vsako vrsto torte, ampak standardna okrogla torta je najpogostejši. Pečemo torto glede na paket smereh, nato pa pustite, da se ohladi. Ščetka drobtine off ohlajeno torto preden poskušate dodati katero koli vrsto glazura ali zaledenitve za preprečevanje drobtine od pridobivanje zaljubljen v glazura.
Fondant
Nakup premade fondant ali bi lastno uporabo vašega priljubljenega fondant recept. Premade fondant jo najdemo v nekaterih pekarnah, ali ga lahko naročite na spletu.
Koncentrirana zaledenitev Color
Ne uporabljajte redno živilsko barvilo za odtenek vaše fondant. To bo tanek fondant in da je strga. Namesto, uporaba koncentrirana barvo ledu. Lahko uporabite tudi navaden bel fondant in okrasimo površino z barvnim prelivom ali drugih užitnih okraskov.
Maslena krema Glazura
maslena krema glazura je potrebna za fondan torte. Najprej se uporablja med torto plasti za okus in za pritrditev plasti skupaj, da jim preprečujejo drsenje, medtem ko so jih pokrivajo z fondant. Prav tako je potrebno za kritje torto s maslena krema pred dodajanjem fondant, da bi fondant, da se držijo torto namesto drsenje.
Rolling Pin in slaščičarjev "Sugar
rolling pin je potrebno roll fondant. Uporablja se tudi za pozicioniranje fondant nad torto, ko je bilo zapakirano v ustrezno debelino. Uporabite sladkor slaščičarji "preprečiti fondant z vztrajanjem na valjarjem, kot ste ga uvedla.
Cake gladko
posebna torta gladko je uporaben za glajenje fondant čez torto. Če uporabljate svoje roke, lahko nenamerno narediti vtis na fondant. Ta gladka se lahko uporablja tudi potegniti črto na dnu torto, da označite, kjer je treba obrezuje fondant.
Kovinsko žličko ali kinfe
metal lopatico ali je nož potrebno odstraniti odvečno fondant, ko je bil zglajen čez torto. Lopatka je koristen tudi za širjenje maslena krema glazura na torti pred uporabo fondant.
Hrana drink
- Kako zmeljemo Cacao Fižol (4 stopnje)
- Kako Fix k izsušitvi Brown Sugar (13 koraki)
- Kako do čistega Butternut Squash (5 koraki)
- Kako Fry zrezek Brez Moka (5 korakov)
- Kako narediti koktajlov doma z meto & amp; Vodka
- Nadomestki za strjene kreme
- Kako narediti Mini Sendviči (6 korakov)
- Kako uporabljati Margarina za Pie Crust
Pekarski Techniques
- Kako Zamenjaj Pšenična moka z riževa moka
- Kaj daje pecivo sijajno površino
- Kako Podgrijati ostanke Prime Rib
- Kako, da obdržite Moj cake Od razpada Medtem Glazura
- Kako Zamesimo testo Kruh
- Kako narediti fondant sijajni (5 korakov)
- Kako Toast Kokos v pečici (4 korakih)
- Kako, da obdržite mesno štruco From Falling Apart
- Ali Alkohol Cook Out of peciva
- Kako narediti čokoladno glazuro za pršenja (5 koraki)