- | Food & Drink >> Hrana drink >> Kuhanje & Peka >> Pekarski Techniques >>
Kako Zamenjaj Pšenična moka z riževa moka
Pšenica je v mnogih živilih in recepti --- skoraj vseh pečenim dobrih razpisov za pšenično moko. Z incidenco pšenice alergijami in celiakijo, ali preprosto posamezniki gledajo vnos ogljikovih hidratov, je razpoložljivost menjav povečalo. Riževa moka je eden izmed najpogostejših nadomestek za pšenično moko. Vendar je gluten v pšenici, ki povzroča kruh držati skupaj in ustvarite puhasto ali gosto testo, da mnogi uživajo. Z nekaj preprostimi dodatki in korakov, lahko riževa moka nadomestiti pšenično moko.
Tisto, kar potrebujete
ksantan gumi (neobvezno)
Navodila
-
Uporaba 3/4 enem razmerje pri zamenjavi riževe moke za pšenično moko. Na primer, za vsako skodelico pšenične moke, imenovane v receptu uporabite 3/4 skodelice riževe moke.
-
Dodajte eno dodatno jajce za vsako jajce pozval v receptu, da imajo moka riž skupaj bolje, medtem ko peko.
-
Dodajte 1 žlica. več olje ali maslo za vsako skodelico pozval v receptu, da se ohrani vlago v hrani.
-
Združite nonwheat moko s riževe moke. Na primer, kombinacija riž, krompir in tapioka ali kombinacija riža in ovsenih moke so dobri nadomestki za pšenico.
-
Dodajte 2 TSP. ksantan gumija za vsako skodelico riža, moke, ki se uporablja pri peki recept, ki zahteva gluten, kot so kruh in pecivo.
Hrana drink


- Ali piškotke segreje enakomerno po vsej Cookie Sheet
- Copper Bottom Vs. Stainless Steel Posoda za kuhanje
- Nasveti za uporabo offset Kadim kuhati Steak
- Kako narediti Purple Margarita
- You Can Cook govedina z Pecan Wood
- Kako narediti Bisquick Vaflji
- Ali se boste Naj Piščanec Stand Po Kuhanje
- Recept za glutena Wedding Cake
Pekarski Techniques
- Kako vedeti Če Cheesecake Je Pečen Long Enough
- Kako narediti Pena za odtajanje
- Kako Pretvarjanje Bisquick moki
- Can You Mix Jagode v piškotih
- Kako kuhati Sir Brats v pečici
- Kako Združite moko in mleko brez grudic
- Kako Zamenjaj Pšenična moka z riževa moka
- Kako narediti kitajski cmok testo (7 koraki)
- Kako Harden kraljevo zaledenitve (7 koraki)
- Kako narediti granolo grozdov Vs. Kosi (11 korakov)
Pekarski Techniques
- bakeware
- Pekarski Osnove
- Pekarski Techniques
- Kuharske tehnike
- posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Easy recepti
- Green
- Proizvajajo & Shramba
- začimbe
