- | Food & Drink >> Hrana drink >> Kuhanje & Peka >> Pekarski Techniques >>
Kako Cook Cupcakes v Pecica-Fan Prisilna
Cupcakes so rezanih sladica za rojstne dneve, zabave in poroke. Vsestranski in enostavno, da bi lahko, so prelivi in torto sama se je v različnih okusih, z množico dodatnih sestavin, od čokolade do oreščkov do sadja. -Fan prisiljeni pečica - imenovan tudi konvekcijsko pečico zaradi nenehnega gibanja toplote - je priznan kot najboljši peči za peko piškote. Z nekaj preprostih smernic, ki ustvarja popolno cupcake v fan-prisiljena pečici je preprosta in daje najboljše rezultate.
Tisto, kar potrebujete
muffin tin s papirjem za peko skodelice vstavljeni, in cupcake testo vstavi
-Fan prisilno ali konvekcijo, pečica
Small ravno pekač
Oven rokavice brez prstov
Navodila
-
Preglejte cupcake recept, ki ga uporabljate . Zmanjšajte čas kuhanja za 25 odstotkov. Na primer, če na recept prvotno imenovan za piškote se kuha eno uro, jih pecite 45 minut.
-
Vedno predgretje pečice pred peko v njih, da bi toplota za distribucijo enakomerno. Kraj pecilni stojalo v sredini pečice.
-
Vpis pladenj cupcake v pečici, neposredno v sredini omogoči pretok zraka po vsej peči in okoli piškote.
-
Vpis majhen pekač zadaj pladenj Cupcake je, da ventilator od piha-wave kot oblike v vrhovih cupcakes.
-
Preverite na piškote do polovice skozi proces peke in če se pojavijo se za kuhanje prehitro, nato spustite temperaturo pečici za 5 stopinj.
Pekarski Techniques
- Kako se prijaviti za odtajanje za Mini Cupcakes (6 korakov)
- Kako Cover torto plošča z karirasti fondant
- Kako kuhati Fatback v pečici
- Kako Prilagodite Cake Časi pečenja za velike torte
- Kako narediti Konfederacijske Zastava Cake (7 korakov)
- Različnih stilov Cevovodi za uparjanja
- Kako narediti fondant izgledal Zdrobljen Velvet (8 koraki)
- Kako Harden kraljevo zaledenitve (7 koraki)
- Kako, da obdržite dnu skorjo pito lušči (14 korakov)
- Kako narediti temna čokolada Mandeljni