Kako pripraviti Portabella Gobe za polnjenje

V skladu s Gourmet Detektiv, portabella gob je preprosto velik rjav crimini gob. Te gobe so priljubljena v najrazličnejše jedi, in zaradi svoje velike kape, so idealni za to, da polnjene in pečen. Priprava portabella gobe za polnjenje je preprosta naloga.
Tisto, kar potrebujete
Portabella gob
cedilo
papirnato brisačo
nožem
Small žlico
Navodila

1. Navlažite papirnato brisačo in jo uporabite za nežno očistite umazanijo od portabello gob.
   

2. Postavite portabello gobe v cedilo .
   

3. Run mrzlo vodo nad portabello gobe za nekaj sekund. Portabello gobe ne bo absorbiralo toliko vode, če je njihov stik z vodo kratek.
   

4. Pat portabello gobe osušite s papirnato brisačo.
   

5. Cut stebla stran uporablja majhen, oster nož. V mnogih polnjene gobjih receptov, se lahko mleto in dodal, da se nadev.
   

6. Zajemalka ven škrge iz gob z majhno žlico.
   

7. Stvari vaši portabello gobe.