- | Food & Drink >> Hrana drink >> Kuhanje & Peka >> Pekarski Techniques >>
Kako Namestnica luč koruzni sirup v Recept - za koruzo, alergije
Cenejši od sladkorja in ravno tako vsestranski, koruzni sirup zagotavlja peciva in drugih živil z gladko teksturo, hkrati pa si prizadeva tudi za preprečevanje kristalizacije v receptih za sladkarije in sadje ohranja. Koruzni sirup je tudi manj sladek kot sladkor, zmanjšuje maščobe v receptu, in pušča končni izdelek brez dodanega okusa, za razliko od medu ali melase. Vendar lahko tiste s koruznim alergijo imajo odpor do sladilo, kot je pridobljen iz koruznega škroba. Na srečo se lahko tudi druge vsakdanje gospodinjske sestavine se uporablja za ustvarjanje nadomestek koruzni sirup brez žrtvovanja okus
tisto, kar potrebujete
substitucijo 1 skodelico koruzni sirup za sladkor:.
1 1/4 skodelice sladkorja
1/4 skodelice vode
Srednje ponev
drugih nadomestil za 1 skodelica koruznega sirupa:
1 skodelico medu
1 skodelica Sirup
1 skodelica rjavega riža sirup
1/2 cup agave nektar
substitucijo 1 skodelico koruzni sirup za sladkor
-
Združite sladkor in vodo v ponvi in nastavite na srednje močnem ognju.
-
Mešanico segrejemo do vrenja in pustimo vreti eno minuto ali dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
-
Dovoli, da se zmes ohladi. Mešanico postavimo v nepredušni posodi in ga hranite v hladilniku med uporabo.
Ostale Zamenjave
-
Zamenjajte koruzni sirup v vašem receptu, merjenje za ukrep, z medom ali javorjevim sirupom. Medu in javorjev sirup so nekoliko slajše kot koruzni sirup in bo posojala tudi njihove okuse do končnega izdelka.
-
Zamenjajte koruzni sirup, merjenje za ukrep, s sirup. Sirup ali zlati sirup, je rafinirano sladkorni sirup in se lahko uporablja za nadomestitev ukrepa koruzni sirup za ukrep. To je tipično jantarjeve barve, z videzom in viskoznost medu.
-
Exchange koruzni sirup, merjenje za ukrep, za rjavi riž sirup. Na enak način, kot je koruzni sirup, izdelanega iz koruznega škroba, ki je rjavi riž sirup iz riževega škroba. Je rjave barve in daje posebno aromo do končnega izdelka.
-
Zamenjaj koruzni sirup z agave nektar z rezanjem merskih agave na pol in povečanje drugih tekočin v receptu, ki ga 1/3 skodelice. Z nizko vsebnostjo maščob, organsko možnost, se agave nektar pridobljen iz soka iz agave in ima okus podoben javorjevim sirupom.
-
Hrana drink
Pekarski Techniques
- Kaj se zgodi, da pecivo, če dodate preveč vode
- Lahko si dal ganache v Med torto?
- Kako kuhati tanko paniran piščančji file (10 koraki)
- Kaj Majoneza Zamenjajte pri peki
- Kako Okrasite Cupcakes Uporaba dekorater z nasveti
- Pecilni cheeseburgerjev v Cupcake Tin
- Kako, da obdržite rozine iz Falling na dnu Cake
- Kako narediti čokoladne Leaves
- Kako meriti Popolne Cupcakes
- Kako narediti Zamrznjena pizza skorja hrustljavo