- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Kuhanje & Peka >> Pekarski Techniques
Ali se gaza lahko uporablja pri peki?
Gaza se lahko uporablja pri peki za različne namene, vključno z:
- Precejanje tekočin:Gazo lahko uporabite za precejanje tekočin, kot so sadni sokovi, kreme in omake. Če želite to narediti, postavite cedilo, obloženo z gazo, na skledo in tekočino prelijte skozi gazo. Gaza bo ujela vse trdne delce, medtem ko bo tekočina prešla skozi.
- Izdelava sira:Gazo lahko uporabite za izdelavo sira. Če želite to narediti, boste morali sesiriti mleko in nato iz skute odcediti sirotko. Z gazo lahko obložite cedilo ali vrečko iz gaze, da odteče sirotka.
- Izdelava sira ricotta:Gazo lahko uporabite za izdelavo sira ricotta. Če želite to narediti, boste morali segreti mleko in nato dodati kislino, kot je kis ali limonin sok, da se mleko strdi. Skuto in sirotko nato ločimo, skuto pa lahko odcedimo v cedilu, obloženem z gazo.
- Izdelava sira paneer:gazo lahko uporabite za izdelavo sira paneer. Če želite to narediti, boste morali segreti mleko in nato dodati kislino, kot je kis ali limonin sok, da se mleko strdi. Skuto in sirotko nato ločimo, skuto pa lahko odcedimo v cedilu, obloženem z gazo.
- Zavijanje hrane:Gazo lahko uporabite za zavijanje hrane, kot so sir, meso in ribe. To lahko pomaga ohranjati hrano vlažno in preprečuje njeno izsušitev.
- Kuhanje hrane v pari:gazo lahko uporabite za kuhanje hrane v pari. To storite tako, da nad lonec z vrelo vodo postavite cedilo, obloženo z gazo, in vanj položite hrano. Para se bo dvignila in skuhala hrano.
- Izdelava bonbonov:Gazo lahko uporabite za izdelavo bonbonov, kot so toffee in fudge. Če želite to narediti, boste morali v ponvi segreti sladkor in druge sestavine ter nato zmes vliti na pekač, obložen z gazo. Bonboni se bodo ohladili in strdili na gazi.
Next: Kako naj se spremeni temperatura pečice pri peki s Pyrexom ali keramiko v primerjavi s kovino?
Hrana drink
- Kako zgostimo gumbo Brez Moka
- Koliko časa traja, da postaneta maslo in sladkor puhasta?
- Koliko unč do 1,5 litra?
- Honeycrisp Vs. Fuji Jabolka
- Kako Smoke Svinjina Butt in reber na Weber kadilec?
- Kako Toast Sezamovo olje (3 koraki)
- Kako ohraniti cantaloupes & amp; Lubenice
- Kako narediti Simple sladkorni sirup (4 koraki)
Pekarski Techniques
- Kateri element v sodi bikarboni obarva plamen rumeno?
- Kako narediš lonec v junk jacku?
- Kakšen je pomen pripomočkov za peko?
- Sem lahko Cook Datum Nut kolačasto božično pudingom
- Kako narediti svinčnik Out of fondant (9 koraki)
- Kako Okrasite piškotke izgledal košarko
- Ganache Namestniki
- Kako kuhati Asparagus Restaurant Style
- Kako Zanimive cornbread
- Kako zgostimo Strawberry glazura (3 koraki)