Ali je mogoče fižol speči v litoželezni pečici?

Da, fižol lahko spečete v litoželezni pečici. Litoželezne pečice so odlične za kuhanje fižola, saj enakomerno porazdelijo toploto in jo dobro zadržijo, kar je pomembno za pravilno kuhanje fižola. Ko za peko fižola uporabljate nizozemsko pečico iz litega železa, je pomembno, da pred dodajanjem fižola predhodno segrejete pečico in nizozemsko pečico. To bo pripomoglo k enakomernemu kuhanju fižola. Poleg tega je pomembno, da fižolu dodamo dovolj tekočine, da se lahko kuha, ne da bi se izsušil. Količina potrebne tekočine se razlikuje glede na vrsto kuhanega fižola. Pri peki fižola v litoželezni pečici je pomembno tudi, da fižol občasno premešamo, da se zagotovi enakomerno kuhanje. Z ustrezno nego in pozornostjo lahko litoželezne nizozemske pečice uporabite za kuhanje okusnega in aromatičnega fižola.