- | Food & Drink >> Hrana drink > >> Kuhanje & Peka >> Pekarski Techniques
Kakšna je klasifikacija orodij za peko?
* Velike sklede za mešanje sestavin
* Srednje sklede za stepanje in stepanje
* Majhne sklede za shranjevanje sestavin
Merilne skodelice in žlice
* Suhi merilni lončki za moko, sladkor in druge suhe sestavine
* Merilni lončki za mleko, vodo in druge tekočine
* Merilne žličke za začimbe, pecilni prašek in druge majhne količine sestavin
Žlice in lopatice
* Lesene žlice za mešanje
* Kovinske žlice za serviranje
* Gumijaste lopatice za strganje skled in ponv
* Silikonske lopatice za naloge, odporne na vročino
metlice
* Žične metlice za stepanje jajc, smetane in drugih sestavin
* Metlice za balone za dodajanje zraka v mešanice
Valjarji
* Leseni valjarji za valjanje testa
* Francoski valjarji za oblikovanje peciva
Peki listi
* Polovični pekači za piškote, torte in druge pekovske izdelke
* Četrtinski pekači za manjše serije
* Pekači za rolade za peko rolad in drugih zvitih sladic
Pekači za mafine
* Standardni pekači za muffine običajne velikosti
* Mini pekači za mafine za male mafine
* Jumbo pekači za mafine za velike mafine ali kolačke
Pekači za torte
* Okrogli pekači za večplastne torte in Bundt torte
* Kvadratni pekači za pecivo in ploščice
* Pekači za kruh in pecivo
Pitni krožniki
* Globoki krožniki za sadne pite
* Običajni krožniki za kremne pite in quiche
* Mini krožniki za posamezne pite
Ponevi za torte
* Pekači za torte z odstranljivim dnom za enostavno odstranjevanje torte
* Pekači za torte s fiksnim dnom za trdnejše torte
Jedi za peko
* Enolončnice za enolončnice, testenine in druge slane jedi
* Posodice za sufleje in druge lahke, zračne jedi
* Gratinirane posode za gratiniran krompir, krompir in druge jedi s sirom
Druga orodja za peko
* Pergamentni papir za oblaganje pekačev in pekačev
* Voščen papir za zavijanje pekovskih izdelkov
* Aluminijasta folija za prekrivanje pekačev
* Hladilna stojala za hlajenje pekovskih izdelkov
* Kuhinjski časovnik za spremljanje časa pečenja
* Termometer za pečico za zagotavljanje natančne temperature pečice
Pekarski Techniques
- Kako speči tilapia & amp; Iverke v Bag (6 korakov)
- Naj Izpolnite Cupcakes Z Cream Cheese Pred pečenjem
- Zakaj pečice smrdijo, ko se samočistijo?
- Kako soda bikarbona pomaga narediti torto in kruh mehko goba…
- Kaj Povzroča Cheesecakes, da se potopi v sredini po peki & …
- Kako narediš lonec v junk jacku?
- Kako priti do Sugar off fondant
- Kako spečete čokoladno torto brez kokosovega prahu?
- Kako Namestnik koruznega škroba za tapioka moke pri peki
- Kako speči Z emulgator (7 korakov)