Ali lahko samovzhajajočo moko uporabimo za peko torte, če nimamo navadne moke?

Samovzhajalna moka vsebuje pecilni prašek in sol, ki sta bistveni sestavini za pripravo peciva. Zato lahko samovzhajajočo moko uporabite v receptih, ki zahtevajo navadno moko. Vendar pa boste morali prilagoditi količino pecilnega praška in soli, ki ju zahteva recept. Za skodelico samovzhajajoče moke zmanjšajte pecilni prašek za 2 žlički in sol za 1/2 žličke.