Kaj uporabiti namesto uteži za pite pri peki?

1. Posušeni fižol ali riž: Posušen fižol ali riž lahko uporabite kot alternativo utežem za pite. Skorjo za pito napolnite s fižolom ali rižem in pazite, da sta enakomerno razporejena. Fižol ali riž bosta pomagala obtežiti skorjo in preprečila, da bi se med peko skrčila ali napihnila.

2. Sladkor: Sladkor lahko uporabite kot nadomestek za uteži za pite. Koro za pito napolnite s sladkorjem in ga enakomerno porazdelite. Sladkor lahko pomaga obtežiti skorjo in preprečiti, da bi se med peko skrčila ali napihnila, medtem ko med peko karamelizira.

3. Kovanci ali frnikole: Ti gospodinjski predmeti se dobro obnesejo tudi kot uteži za pite. Predmete položite v skorjo za pito in jih enakomerno razporedite. Prepričajte se, da uporabljate čiste predmete brez umazanije in ostankov.

4. Kovinska veriga ali matice: Kot nadomestek za uteži za pito lahko uporabite tudi kovinsko verižico ali matice. Predmete enakomerno razporedite po skorji in jih obtežite.

5. Aluminijasta folija: Drugo, prazno skorjo za pito lahko napolnite z aluminijasto folijo in jo ovijete okoli notranjosti posode, v kateri je. "Mod" iz folije napolnite s sladkorjem ali rižem in nanjo položite skorjo z glavo navzdol, tako da pokrijete nadev, ki ste ga že dali. drugo skorjo. Ko je pečen, odstranimo zgornjo skorjo in pustimo, da se nadevana skorja ohladi pred nadevom.