Ali lahko pri peki sadnega čevljarja maslo nadomestimo z olivnim oljem?

Ne. Masla ne morete zamenjati z oljčnim oljem pri peki sadnih čevljarjev ali večini peciva. Olje, tudi blage različice, kot sta rastlinsko ali olivno olje, ne more opravljati vloge, ki jo ima maslo zaradi razlik v kemičnih interakcijah pri peki.