Kako narediti Clam vreti

Impress gostov na vašo naslednjo poletno zabavo s klasičnim Clam vrenja. Poleg tega, da školjke, školjk zavre običajno vključujejo majhne krompir, koruza-on-the-storžev in prekajene klobase kuhane skupaj v vrelo lonec vode ali juho. V Novi Angliji, je jastog vključena v tradicionalnih Clam peče. V severovzhodni Ohio, druga regija znana Clam peče, je kozice vključeni. Vas prosimo, da dodate karkoli vam je ljubše. Kuhanje sestavine na zamikom časih je ključnega pomena za pridobivanje vse kuhano pravilno. Postrezite si školjk zavrite v velikem kupu na mizi za vsakogar, da uživajo, družinsko-style.
Tisto, kar potrebujete
veliki stockpot
Parnik košaro
vode in /ali juho
Additional začimbe, neobvezno
novih ali rdečih malih krompirja
koruzni storži PODJETJA
dimljena klobasa,
Littleneck ali parnik školjke
Slotted žlico
Mesh cedilo
Navodila

1. Izpolnite velik stockpot z Parnik košaro vstavite približno do polovice z vodo in zavremo. Lahko zamenjate nekatere ali vse vode s piščančjo juho, školjk soka, piva ali vina. Dodate lahko tudi začimbe in aromatov v tekočini kot rakovice kuhanjem začimbe, sol, poper, limone, svežih zelišč, česen in čebulo.
   

2. Dodaj majhne krompir in kuhamo približno 10 minut do 15 minut, dokler se ne zmehča vilice.
   

3. Dodaj corn-on-the-storžev, narežemo na polovice ali četrtine, kot tudi vaše prekajene klobase, narežemo na 2 do 3 palčni kosov, v lonec. Pokrijte in kuhajte približno 10 minut.
   

4. Dodajte littleneck ali parnik školjke, očiščena in Okleščen, v lonec in kuhamo približno pet do sedem minut, samo dokler se ne odprejo. Uporabite reži, žlico, da vse skupaj premešamo. Odstrani iz toplote.
   

5. Odstrani clam vrenja sestavine so iz lonca, ki uporabljajo veliko zarezo žlico in se širijo na velikem krožniku ali površine, obložene z časopisih, da služijo. Strain juho skozi sito, nato Dajati v potapljanje sklede služiti z Clam vrenja.