Pečen krompir Fani (4 Steps)

Fanning krompir spremeni vaš povprečno pečen krompir v impresivno in ustvarjalno jed z nekaj potezami nož oster kuharske. Znan tudi kot hasselback krompir, so pripravljeni tako, da tanke rezine določa dolžino krompirja, rezanje, toda ne popolnoma skozi dno, tako da se rezine ostanejo povezani. Spread rezine narazen malo in lahko dodate maslo in vse začimbe, ki jih želite v med. Basted z maslom, se pahljačasto krompir kuhamo do hrustljavo in zlato rjave barve na zunanji strani in ponudbi na notranji strani.
Tisto, kar potrebujete
Deska za rezanje
nož oster kuharja
Salt

poper
maslo ali oljčno olje
Navodila

1. Segreti vašo pečico na 425 stopinj Celzija. Sperite in piling krompir s trdo kuhinjo ščetko pod tekočo mrzlo vodo in postavite na čisto desko za rezanje.
   

2. Delno rezina vsak krompir navzkriž z nožem ostrim kuharske, sekanje, vendar ne popolnoma skozi dno, tako da so vsi rezine vedno povezan. Naredite rezine približno 1 /8- 1/4-palčni velikosti. Fan rezine narazen rahlim rahlim pritiskom navzdol na krompirju, ali previdno potegnete rezine narazen s prsti.
   

3. Sezona vmes rezine krompirja z morsko soljo in svežimi razpokan črni poper . Brush stopljeno maslo ali oljčno olje v vrhu, ki bo pomagala svež kožo. Izboljšajte okus z dodajanjem sestavin med rezine, kot mletim česnom in parmezanom.
   

4. Razporedi pahljačasto krompir na pekač in kraj v pečici pečemo približno 1 uro, ali dokler se krompir popolnoma zmehča. Potresemo s svežimi zelišči, kot so rožmarin ali drobnjakom pred serviranjem.