Kako Žar Kostanji

"Kostanji praženjem na odprtem ognju", je več kot samo besedila v počitniškem pesmi - lahko dejansko pečenka teh mesnat matice preko neposrednega vročini žarom. Kostanj imajo čvrsto meso, ki mehča z gobasto teksturo z Zemljani, škrobnih okusa po kuhanju. Morate le, da prodrete skozi trde kože rahlo preden jih nastavite na žaru. Postrezite jih navaden, vrgla z oljem in začimbami, ali sladkan z medom.
Stvari, ki jih boste potrebovali
tanek nož
Oglje
Klešče
Navodila

1. Pripravite svoj žar za srednje visoko, neposredno toploto. Očistite žar rešetke in Če uporabljate oglje žar, dodajte sveže premogi in počakajte, da se pepelnato pred dodajanjem kostanja
   

2. Rezultat je & quot;. X & quot; v kožo vsakega kostanja, bodisi na okroglem ali ploski strani z ostrim tanek nož. To omogoča paro, naj izpustijo tako kostanj ne bo razneslo, kot so dobili vroče.
   

3. Vpis zarezani kostanj na vaš žar rešetko, neposredno nad vročino. Pokrijte in kuhajte, dokler se koža začne lupiti nazaj razkrije meso, približno 15 do 20 minut.
   

4. Odstranite jih iz vročega žara s pomočjo klešč in jim dovoliti, da se nekoliko ohladi na pekač . Olupijo kožo, medtem ko so še vedno toplo in uživajte.