Kako speči Piščanec & Rigatoni

Rigatoni pečen s piščancem naredi za krepko in flavorful eno jed obrok, ki je enostaven za sestaviti in kuharje v 30 minutah. Rigatoni testenine rezanci so široka, brazdasto in cevaste oblike. Ko jim služi kot testenine pečemo, je pogosto s paradižnikovo omako, ricotta in mozzarella sira. Če želite dodati piščanca, kuhati piščančje prsi pred časom, da so testenine bake lažje skupaj, ko ste pripravljeni. Ko so rigatoni rezanci kuhana, jo morate kretnjo s piščancem, testenine omako in siri pred dodelavo v pečico samo.
Tisto, kar potrebujete
pekač
Kuhanje spray
Large pot
sol
cedilo
skledo
poper
omako za testenine
sir ricotta
sir mozzarella
Navodila

  1. Pečico segrejte na med 350 in 375 stopinj Fahrenheita. Spray pekač, približno 9-by-13 palcev v velikosti, z kuhanje škropiva.

  2. Izpolnite velik lonec z vodo in jo zavremo. Uporabite približno 4 do 6 Quarts vode za 16 unč testenine. Dodamo nekaj črtice soli z vrelo vodo.

  3. Dodajte rigatoni testenine z vrelo vodo in pustite, da vrnitev vode do vrenja. Cook rigatoni za približno 10 minut, občasno premešamo, dokler ne doseže al dente, kar pomeni, da je ponudba vilice, vendar še vedno nekoliko trdo.

  4. Izpraznite rigatoni v cedilo, nato pa prenese na veliko skledo. Nežno zmešajte kuhanega piščanca, narezana na ugriz velikih koščkih, testenine omako, skuto sir in mocarelo. Za vsakih 16 unč kuhane testenine, boste potrebovali približno 3 ali 4 piščančje prsi, 3 skodelice omako za testenine, 15 unč ricotta sira in 1 1/2 skodelice mozzarelle. Dobro in sezona Zmešamo po okusu s soljo in poprom.

  5. Zmes vlijemo v pripravljeno pekač. Top z več mozzarella sir, dovolj, da se v celoti pokrivajo celotno jed. Pokrijte tesno z aluminijasto folijo in postavimo v segreto pečico.

  6. Pečemo piščančjo rigatoni za 20 do 30 minut, dokler se sir in omaka sta prepihavanje. Odstranite folijo v zadnjih 10 minutah, če želite, da rahlo rjava top. Postrezite toplo.