Kako Crush avokadu (5 koraki)

Ne daje drugi pogled pakirati guacamole - deformacijske je avokado si je naloga vsakega doma kuhar lahko obvladali. Nastalo pretlačimo je sveža, kremasto in pripravljena za uporabo v seske, straneh in predjedi. Učenje, da bi zatrli avokadu vam daje nov način uporabe tega sadja v obrokih - in če upoštevamo, da je avokado flavorful in pakirani s srčno-zdravih maščob, vlaknin in vitaminov, morate. Preoblikovanje cel avokado v gladko, zdrobljenega mesa traja le minuto ali dve, toda navigacijo potrebno nož delo zahteva kar nekaj previdnosti.
Tisto, kar potrebujete
desko za rezanje ali jed brisačo
Kuharski nož

Spoon
vil, pakiranje krompirja ali mešalnik
Navodila

1. Sperite avokado pod tekočo vodo. Postavite jo na desko za rezanje ali čisto jed brisačo.
   

2. Držite avokado na mestu, ki ga rahlo pritisnete na vrhu z eno roko. Narežemo na strani sadeža z ostrim nožem, s pritiskom, dokler nož idealno trdega jamo. Rezina vso pot okoli avokada dolžini, držimo nož opirate na jamo, jo narežemo na dve polovici.
   

3. Twist polovic narazen. Pit mora ostati zasidrane v eni polovici. Poskusite zdrsa žlico med mesom in jamo; če to ne popustite jamo, obrnite polovico več in ga narežite na četrtine. Potegnite jamo stran od mesa in ga zavrzite.
   

4. Držite vsak kos avokadom v vaši dlani. Slide žlico med mesom in kožo, zajemanje meso ven in ga postavite v skledo. Morda boste lahko tudi olupijo kožo od mesa, če je avokado dovolj zrel. Odstranite vse črne ali rjave lise z vašo žlico. Kožo zavržemo.
   

5. zdrobimo meso s pritiskom z vilico ali krompirja Načrt za pakiranje, dokler ste dosegli želeno konsistenco. Pire avokado v mešalniku, če vam je ljubše, povsem gladko teksturo. Spread zdrobljenih avokado na toast, ga uporabite na vrh testenine ali solato, jo zmešamo s čebulo, česnom, limetinega soka in soli, da bi guacamole ali zamrzniti, da se uporablja kasneje.