Kako Ukuhati Jagode (5 korakov)

Morda se zdi, kot vdre jagoda omaka je tehnika izključno za sladokusce kuharji in petimi zvezdicami restavracije, vendar lahko doseže sladko in kiselkasti Topper v vaši kuhinji brez takšnih poverilnice. Vrelo navzdol jagode prinaša sok iz jagod, ki združuje z vaše želene arome ustvariti omako ali sirup. Lahko uporabite kuhana navzdol jagode, da dodate svež okus za palačinke, vaflji, pecivo in cheesecakes ali lahko ustvarite jagod vinaigrette ali marinado.
Tisto, kar potrebujete
cedilo
vodo
papirnate brisače
Knife ali Strawberry Hüller
skledo
Potato masher ali testo mešalnik
ponvi
sladkorja
Koruznega škroba
Spoon
Navodila

1. Vpis jagode v cedilo in jih sperite z vodo, da odstranite umazanijo. Izpraznite cedilo in pat jagode osušite s papirnato brisačo.
   

2. odrežite stebla jagod, z nožem. Cut okoli in v trup, da odstranite peške, z nožem ali jagodno Hüller.
   

3. Pour jagode v skledo. Pretlačimo jagode s pakiranje krompirja ali peciva mešalnikom. Pour pire jagode v ponev.
   

4. Dodajte sladkor in sestavine, kot so cimet, ingver, čili kosmičev, limoninega soka ali vina z okusom zmes, po želji. Dodamo vodo, da pripomore k zmesi do vrenja in koruznega škroba za zgostitev zmesi. Zmes mešamo.
   

5. Pripeljite jagodno omako do vrenja na srednje močnem ognju na stovetop za približno štiri minute. Pustimo vreti jagode eno minuto in odstranite ponev z ognja. Rosenje več hrane kot toplo omako ali ohladite jagodno omako v hladilniku, da služijo mrzlo kasneje.