Kako Melt jogurt Chips

Yogurt čipi ponuditi alternativo kraljevo zaledenitve, glazura in čokoladni prelivi za frosting piškotke in pecivo. Čeprav lahko stopijo žetone v dvojni kotel tako, kot bi stopilo čokoladni čips in sladkarije za pečatenje, sladkor in prahu vsebine jogurt, da čipi trd; to je težko doseči gladko teksturo brez dodatnih sestavin. Po taljenju jogurtove žetone, jih lahko prelijemo sladice, kot bi si nalijemo glazuro ali ga dodate na okrasitev vrečko in cevi je.
Tisto, kar potrebujete
dvojni kotel
Leseno žlico
Rubber lopatico
Vegetable skrajšanje
Spoon
Double Boiler

1. Prinesi vodo do vrenja v spodnjem pan dvojnega kotla. Dodaj drugo posodo znotraj dvojni kotel in pustite pare za ogrevanje notranjosti.
   

2. Dodaj jogurtove žetone v segreto dvojni kotel in nežno premešamo, da zmešate jogurt, saj topi. Leseno žlico ali gume lopatico deluje dobro za mešanje jogurtove čipi taljenje.
   

3. Dodaj majhen ščepec rastlinske masti na tanke ven taljenje jogurt čipov na, če so preveč toga. Če bi se jogurt čipi ustaviti taljenje in Zrno up, dodate več zelenjave skrajšuje ščepec v času, dokler zmes dovolj tanka, da dobro premešamo.
   Mikrovalovna pečica
   

   1. Vpis jogurtove žetone v mikrovalovni varno skledo in mikrovalovno pečico na nastavitev nizke moči ali odmrzovanje nastavitev za 1 minuto.
      

   2. Mešajte jogurtove čipov. Mešajte v majhni dab se skrajša, če je mešanica taljenje preveč toga, da premešamo.
      

   3. Mikrovalovna še 30 sekund in v dodatnih 30-sekundnih korakih, dokler se jogurt čipi popolnoma staljen in gladka . Vmešajte skrajšanje malo naenkrat, kakor je potrebno za doseganje želenega doslednost.