Kako kuhati tilapia Fish z jajci & Krekerji

Blaga okusom pusto bela riba je eden izmed najbolj vsestranskih oblik morskih sadežev, prazno platno, ki kuha lahko izpolnite s svojimi najljubšimi okusi in teksture. Eno skupno bela riba tilapia, afriške avtohtone, ki je postavljeno za hrano v veliko svetovnih zahvaljujoč o svoji primernosti za ribogojstvo. Njeni ploščati fileti so občutljiva in zlahka zdrobljen pri kuhanju, zato so si pogosto v kratki stepenim jajcem in krekinga drobtine zagotoviti zaščitno oblogo.
Tisto, kar potrebujete
1 ali 2 jajci
2 plitva sklede
krekinga drobtine, ali krekerji in vozni pin
sol in poper
plošča
pekač
Pergamentni papir
Pan spray ali rastlinsko olje mister
Heavy ponev
Rastlinsko olje
točilne fritezi ali globok lonec in sladkarije termometer
paniranje filete

1. Beat 1 ali 2 jajci in prelijemo v plitvo skledo. Izpolnite drugo skledo z krekinga drobtinice, bodisi-trgovina kupil ali je z drobljenjem svojo najljubšo znamko krekerji z valjarjem.
   

2. Sezona pretepen jajca liberalno s soljo in poprom. Pomočite tilapia file v jajcih, in pustite, da vsak presežek odteče nazaj v skledo. Z isto roko, položite file stanovanje v skledo drobtin in ga pritisnite navzdol, tako da so drobtine držijo file.
   

3. Obrnite file tako njena hrbtna stran je v stiku s drobtine, in spet trdno pritisnite navzdol. Dvignite file s to skledo z suho roko, jo stresite, nežno, tako vse ohlapne drobtine odpadejo, potem
   prenese na krožniku.
   

4. To ponovite za vsako preostalo file. Cook fileti, takoj ko oni panirani ali pokrov in jih v hladilniku za dve do štiri ure. Dodaten čas počitka pomaga drobtine držijo, oblikovanje boljše plašč.
   Ways kuhati Fileji
   

   1. Razporedi fileje v eni plasti na pergamentu -paper podložene pecilni stanja. Jih Spray rahlo z oljem ali pan razpršila, da hitro porjavitev. Jih pečemo v ogreti pečici na 400 stopinj Fahrenheit za približno 12 do 15 minut, dokler zlato.
      

   2. Pečico težka ponev nad srednje visoko vročino. Dodamo žlico vašo najljubšo jedilnega olja in postavite eno ali dve fileje v ponvi. Ali ne vsiljujem ponev ali fileji ne bo rjav enakomerno. Obrnite po štirih do petih minutah, in kuhamo, dokler druga stran je rjava. Naj kuhana fileje toplo v pečici, medtem ko pripravlja preostale dele
      

   3. Segreti točilne fritezi 360 F, ali njen & quot;. Ribe, & quot; nastavitev, če ga ima. Če nimate fritezi, do polovice napolnite globok, straight-sided lonec z oljem in uporabite sladkarije termometer, da vam pokažem temperaturo. Cook z paniranih filejev 1 ali 2 v času, dokler zlato. Drain za minuto ali dve na rjav papir, nato pa na toplo v pečici, medtem ko kuhate preostale dele.