Kako kuhati Z Tapenade (3 koraki)

Tapenade, ki izvira v Franciji, je groba pasta sestavljena iz oljk, kapre, inčuni in oljčnega olja. Kombinacija slanih in ostrega okusa zagotavljajo dodatno plast globine do vaše kuhanje. Tapenade pari tudi z puff pastry za elegantno predjed in dodaja okus pečenega piščanca, ribe in testenine. Seznanjene s sirom, tapenade na krekerji zagotavlja prefinjeno prigrizek. Tapenade se lahko izvede doma v multipraktiku ali kupiti ready-made iz gurmanskih trgih.
Tisto, kar potrebujete
sir, nariban parmezan
Puff pastry
nazobčanim nožem
piščancem ali ribo kosov
obrobljenimi piškotek stanja
Peka rack
testenine
Navodila

  1. Za okusno predjed, razširila tapenade nad plastjo listnatega testa in ga potresemo z naribanim parmezana ali drugega trdega, ostrega sira. Roll up vlečeno testo, ki se začne na enem dolgem robu v tesen dnevnik in v hladilniku njej ali 20 minut. Cut dnevnik v 1/2-inch oddelkih in pečemo na piškotek stanja na 400 stopinj Fahrenheit 10 minut.

  2. Za zesty glavno jed, kraj koščki piščanca ali ribe na stojalo na obrobljenimi piškotek stanja z žličko tapenade na vrhu vsakega kosa. Speči piščanca na 350 stopinj Fahrenheit 60 minut. Pečemo rib na 350 stopinj Fahrenheit 20 minut.

  3. Za italijansko razlago, vrgel testenine omako sestavine v ponvi. Dodajte 1 ali več žlic tapenade po okusu in kuhamo kombiniranih sestavin na majhnem ognju 20 minut. Prelijte z omako kuhanih testenin.