Kako kuhati Purple Hull graha v Crock-Pot

Vijolična trupom grah so južna grah ali kravji grah, podobni okus in videz do drugih članov južnem družine grah, vključno grah črno oko in več sort Crowder graha . Čeprav vijolične trupom grah spominjajo grah črne oči, so zeleno-sivka z nežnim pridihom roza. Bogat okus in pomembnih hranil, vijolične trupom grah so vsestranski in enostavno vključiti v različne okusne jedi. Počasi štedilnik je priročen način za pripravo te okusne, barvite stročnice.
Tisto, kar potrebujete
cedilo
veliki ponvi ali kotliček s pokrovom PODJETJA
sesekljan česen ali čebula (neobvezno)
Posušene timijan in lovorjev list (neobvezno)
Pan-ocvrte slanine (neobvezno)
dušene zelene ali korenja (neobvezno)
Salt
Navodila

  1. Vpis vijolično trupom grah v cedilo in jih temeljito sperite. Razvrščanje grah in odstranite počen ali razbit, grah, kot tudi gramoz in vejic.

  2. Izpolnite veliki ponvi ali kotliček z dovolj vode, da prekrije grah z 2 do 3 centimetrov. Prinesi vodo, da zavre in dodamo grah.

  3. Turn toplote do medija, pokrijemo posodo in pustite, da se grah rahlo vreti 10 minut. Vijolična trupom grah in druge suhe stročnice vsebujejo lektina, blag naraven toksin, ki je razčlenjeno s kuhanjem. Počasi štedilnik ni dovolj vroča, da odstrani snov, ki lahko povzroči blage prebavne težave pri nekaterih ljudeh.

  4. Prenos grah v počasno štedilnikom skupaj z vročo tekočino. Dodate lahko aromo tekočin kot vročo piščančjo juho. Bodite prepričani, da grah se potopi.

  5. Vmešajte sesekljan česen in čebulo in zelišč, kot so suho timijan in lovorjev list, če si to želijo. Dodate lahko tudi-pan ocvrte slanine ali dušeno zeleno ali korenje.

  6. skuhajte grah na visoke dve do tri ure in pol, ali pa na nizko za šest do 10 ur. Grah mora biti trdna, vendar razpis.

  7. Vmešajte sol po okusu. Cook grah za dodatnih 15 minut, nato pa postrežemo.