Kako Cook Flat-Cut Tri-Pound Usoljena govedina v Crock-Pot

je Corned govedina močno povezana z določeno irski praznik, ki so podlaga za ugotovitev, da mora biti težko pripraviti, če se ljudje obrnejo šele, enkrat letno. V bistvu, flat-cut Usoljena govedina prsi je izjemno preprost za pripravo, še posebej, če ste jo dali v počasno štedilnikom. Prsi prihaja iz prsi ali spodnji, za kravo, tako da je težko kos mesa, ki potrebuje počasno, enakomerno kuhanje postal plačilno sredstvo. Naredite to jed enkrat in vas bo morda zamikalo, da bi uživali v vaše notranje Irish na redni osnovi.
Tisto, kar potrebujete
Čebula
korenje
krompir
sol
Pepper
Bay zapusti
poper
mletega česna
Beer, piščančje juhe ali vode
zelje
Instant-brati termometer
Slotted žlico

Navodila

1. Nastavi počasi štedilnik na "nizko", medtem ko si pripravite mesa in zelenjave. Sperite tri funtov Usoljena govedina prsi in zelenjavo in jih postavimo na papirnate brisače. Obrnite se na tradicionalnem najljubši čebulo, korenje in krompir, vendar z zvijal: kombinacija rjavost Yukon zlate in rdeče krompir. Rezina Zelenjavo grižljaj velike koščke.
   

2. Vpis zelenjave na dnu počasno štedilnikom. Nastavite Usoljena govedina na vrhu, nato pa ga potresemo s soljo in poprom. Za začimbe, dodamo nekaj lovorjev list, kanček poper in malo mletega česna.
   

3. Več o tem, kako Irish res so z dodajanjem dovolj tekočine za kritje Usoljena govedina prsi, z malo prostora za rezervne. Irski pivo je naravna izbira, vendar poskusite brezalkoholno pivo, če ti je všeč. Ali pa uporabite piščančje juhe ali vode. Pokrijte počasno štedilnik in kuhamo Usoljena govedina za okoli osem ur. Preveri nanjo občasno skozi steklo. Če tekočina umirila, dodajte več
   

4. Cut povišanje naravni dodatek -. Zelje - in jo dodajte v počasno štedilnikom približno 30 minut, preden bi bilo treba storiti jed. Potopite zelje v tekočini in nato nastavitev na "visoko".
   

5. Odstranite Usoljena govedina s počasno štedilnikom in preverite njegovo notranjo temperaturo, če želite. To bi morali prebrati vsaj 145 stopinj Fahrenheit. Rezina Usoljena govedina proti žita - pomemben korak, ki bo zagotavljal enostavno rezanje. Odstranite zelenjavo in krompir z reži, žlico in postrezite.