To je najbolje kuhati listnato zelenjavo v parnik precej kot lonec, ker ne traja dolgo, da rastejo ponudbo. Paro je še posebej priporočljiva za občutljivo listnato zelenjavo kot je špinača in mizuna, ki jemljejo le minuto ali dve, da v celoti kuhati. Hardy zelenicah kot Raątika in ohrovta traja dlje in lahko celo stojijo na pritisk kuhanje za krajša obdobja. Vendar pa je njihov čas kuhanja je še vedno dovolj kratek, da bo njihova tekstura in okus bolj privlačna, če bi se izognili intenzivnost v lonec.

Korenovke

Korenovke ponavadi precej težko, in bo trajalo nekaj časa in toplote, da jih zmehča. Lahko zagotovo para korenasto zelenjavo, še posebej, če jih narežite na grižljaj velike koščke, da bodo hitreje kuhati. Lahko pa tudi pritiskati jih kuhamo, še posebej, če želite shraniti delo in kuhamo jih cele ali če ste pripravlja jed, za katero bi morali biti zelo mehka, kot pire krompir.
Poletje Squash

Poletje squash, kot so bučke, rumeno squash in pattypan sprejme relativno malo časa za kuhanje, in rastejo grahov pire in neprivlačen, če so prekuhano. Cook poletni squash v parnik, dokler je samo ponudba. Upoštevajte tudi barvo squash, ko odstranite pokrov, da preveri za opravljeno-nost. Če je barva zunaj koži svetle in živahne, je vaš poletni squash bodisi storjeno ali skoraj končano. Poletni squash z barvo kože, ki se je začel rastejo dolgočasno je že prekuhano.
Winter Squash

Winter squash je težje in hardier kot poletni squash. Za razliko od poletnega squash, ki jih lahko jedel surovo ali kuhano, je treba pozimi squash vedno se kuha, dokler ni popolnoma mehka. Ker je treba popolnoma kuhane, lahko pozimi squash pripravimo v lonec. Vendar pa se lahko kuhana v parnik tudi, čeprav lahko ta metoda traja vsaj 30 do 40 minut.