Line pekač s pergament papirja ali Staniol. To bo preprečilo, kozice iz prijema, kot so kuhar. Postavite zamrznjene kozice na pripravljeno pekač v enem sloju, pusti prostor med vsako kosu. To omogoča kozic enakomerno kuhanje in jih hrani prijema med seboj. Za dodatno porjavitev in krča, Rositi malo rastlinskega olja preko plasti kozice, jih premetavala enakomerno plašč za paniranje.
Oven Temperature

Nastavi pečico na visoka temperatura. Majhnost kozice zahteva visoko temperaturo, da bo rjava zunaj in kuhamo kose, ne da bi jih izsuši. Nižja temperatura bo trajalo dlje, da rjave kozice, ki lahko povzroči morski sadeži za prekuhajo in postanejo chewy. Povprečna temperatura kuhanja je med 425 in 450 stopinj Fahrenheit. Nastavite pecilni rack v srednji položaj.
Peka Process

Vpis pladenj kozica v ogreti pečici. Ne dovolite, da kozice za odmrzovanje, preden jih postavite v pečico, saj to lahko povzroči paniranje padca in spremenite čas kuhanja kosov samih. Ne prekrivajte kozice, kot so kuhanje, saj lahko to vodi preveč vlage okoli kose in povzroči paniranje odpade ali dobili soggy. Flip kozice na pol poti skozi proces kuhanja pomagati rjava jih enakomerno. Cook za koliko časa je navedeno na embalaži, običajno 8 do 10 minut na vsaki strani.
Premisleki

Potresemo zelišča ali začimbe na panirani kozice, preden si dal jih v pečici, če ste kuhanje navaden različico paniran. Origano in baziliko dela dobro, ker ne Premagati okus paniranje. Ponudite skupaj z namakanjem omako, ki je bodisi tomato- ali kremo na osnovi za okusno finger food. Lahko tudi pan-fry kozice namesto peko ali jih cvrtje. Segrejte olje v ponvi na srednjem ognju in kuhamo kozice 1 do 2 minuti na vsaki strani oziroma dokler kuhani.