Kako kuhati Okra v Pan

Okra Najbolje uspeva v toplejših podnebjih in uspeva v poletnih mesecih v južnem Združenih državah Amerike. Barve z mehko teksturo Green, oker ima globoke grebene teče od vrha do dna svoji dolžini približno 2-do-7 centimetrov. Nizko vsebnostjo maščob, kalorij, holesterola in natrija, Bamija je tudi dober vir beljakovin, vlaknin, kalija in vitamina C. Okus je neke vrste križanec med jajčevcev in beluši. Lahko uporabite in jo pripravimo na različne načine, kot so ga dušenje s paradižnikom, je dodal, da takšne jedi, kot morski sadeži Gumbo, ali pa preprosto cvrtjem ali sauteing v ponvi.
Tisto, kar potrebujete
Sveže Bamija
nož
ponvi
Rastlinsko olje
Oil termometrom
velikih jed
moke
koruzne
sol
poper
pinjenec
jajca
veliki skledi
Odcejevalnik žlico
papirnate brisače
Navodila

1. Wash dovolj svežega Bamija tik pred pripravo za sprejem število ljudi, ki jo nameravate služijo. Sveže odmrznjeni predpakirana zamrznjeno Bamija tudi dobro deluje. Z ostrim nožem prestregla Bamija v ½-palčni krožnih delov, ki se začne na vrhu in se nadaljuje do dna. Kos okra, ki je odporen na rezanje je preveč težka. - Ga morate zavreči
   

2. Mix enake količine moke in koruzne v veliki, globoki posodi in sezone zmes po okusu s soljo in poper, rdeča paprika kosmiči ali Cajun začimbe. Lahko uporabite tudi bodisi naravnost moke ali koruzne odvisno od tega, prevleka vam je ljubše.
   

3. Make "pranje" pinjenca in jajcem, v katerega boste omoči Bamija Torej plemenski zmesi palice do ga. Namesto tega lahko uporabite navaden pinjenec, kar vodi v svetlejšo prevleko ali navaden stepena jajca debelejšim slojem.
   

4. Vpis cut Bamija v mešanici pinjenca in jajc. Uporabite zarezo žlico, da ga odstranite iz mešanice, nato pa izkopanega v Bamija v mešanici paniranje, je premaz rahlo.
   

5. Izpolnite globok nerjaveče jeklo, aluminij, ali emajlom ponev približno eno -third do polovice polni z rastlinskim oljem. Prinesite olje na temperaturo 350 stopinj
   Fahrenheit, z uporabo termometer olja meriti. Namen uporabe toliko olja je globoko fry oker, kar ima za posledico tudi, svetlo zlato rjavo skorjo z gladko teksturo. Vendar pa je za drugo jed, lahko prepražimo začinjeno, non-paniran Bamija v rahlo naoljeno ponev.
   

6. Previdno postavite paniran Bamija v vročem olju. Razporedi Bamija v ponvi pušča veliko prostora med koščke. Kuhamo, dokler oker dvigne na vrh in je zlato rjave barve. Uporabite čisto sito žlico odstranite kuhano Bamija iz olja in ga odcedimo na papirnato brisačo. Služijo, medtem ko še vedno vroče.