Kokosovo mleko Menjava

Kokosovo mleko je tekočina, ki je pritisnjena iz kokosovega mesa, ki je bilo stisnjeno skozi cedilo ali Gaza. To se razlikuje od tekočine, ki se nahaja znotraj zrelega kokosa, ki se imenuje kokosova voda. Čeprav je mogoče narediti kokosovo mleko sami, je na tržišču na voljo v trgovinah, v pločevinkah obliki. Nekatere azijske in karibske trgovinah ga imajo tudi v zamrznjeni obliki. Ko je kokosovo mleko, ki ni na voljo, obstaja število menjav, ki se lahko izvede, vključno s kokosovo smetano, polnomastno mleko in sojino mleko.
Kokosovo kremo

  • pločevinkah smetana, kokos, je možna alternativa sveže ali konzervirane kokosovo mleko. Kot ime nakazuje, kokosovo kremo je podobna kokosovega mleka, vendar ima manj vsebnost vode. Zamenjava da manjka vsebine vode narediti kokosovo kremo drop-za-drop nadomestek za kokosovo mleko. Ukrep eno skodelico vode, zmanjšano za 3 žlice. Zamenjajte 3 žlice. vode s 3 žlice. kokosovo smetano in mešanico dobro. To bo zamenjal enako receptov, ki zahtevajo za 1 skodelico kokosovega mleka.
    Mleko in kokos Extract

  • Mleko, skupaj z 2-odstotnim mleka, se lahko uporabljajo kot nadomestek za kokosovo mleko. Dodajte 1 skodelico mleka v skledo skupaj s 1/2 TSP. ekstrakta kokosa (več, če želite bolj dramatično kokosovo okus) in mešanico dobro. Uporaba redne mleko namesto kokosovo mleko dejansko za posledico nižjo raven maščob do vaših jedi. Na primer, kokosovo mleko ima 8 gramov maščob na skodelico medtem polnomastno mleko in izvleček kokosove imajo samo 5 grami maščobe. Posneto mleko, 1-odstotni mleko in celo izhlapi mleko se lahko uporablja kot menjav, vendar se ne priporoča za peko recepte, saj bodo nastali v manj gosto končnega izdelka. Jogurt se lahko uporablja tudi, vendar ga je treba zmešati z vodo za redčenje doslednosti.
    Soy Milk in kokosovo Extract

  • Za vegetarijance in vegane, ki nimajo dostopa na pločevinkah ali svežega kokosovega mleka, lahko ekstrakt kokosove doda sojinim mlekom kot enakopraven zamenjavo. Za vsak 1 skodelico kokosovega mleka, potrebnega, uporabite 1 skodelico sojinega mleka, v kombinaciji z 2/1 TSP. vanilije ekstrakt in dobro premešamo. Zmesi se lahko uporabijo kot podlaga za veganske ali vegetarijanske pijač in jedi, kot napitke, juhe in pecivo.
    Kokosovo mleko v prahu

  • Kokosovo mleko v prahu, lahko se uporablja tudi kot nadomestek za sveže ali konzervirane kokosovo mleko. To se lahko uporablja neposredno v obliki praška, doda 1 žlica. za napitke, mlečne napitke ali drugih receptov pijač. Prav tako se lahko prav tako zmešamo z vodo - 1 žlica. na skodelico vode -. in uporablja enako kot nadomestek za sveže ali konzervirane kokosovim mlekom