Kako, da se segreje meso Brez njeno izsušitev (6 korakov)

Morda ste imeli veliko družinsko srečanje in zdaj imate tono ostanke. Mogoče si šel ven na večerjo, in nisem mogel dokončati ta debel, sočen zrezek. Ne glede na primer, si raje ne samo kretnjo hrane v smeti. Pregrevanje ostanke mesa lahko povzroči suho-out, ki niso užitne nered, če niste previdni. Ne samo, da lahko to uniči vaš apetit, vendar pa lahko samo pokvaril svoj proračun. Ne vedo, kako pogrevanje meso je bistvena spretnost, ki vam bo omogočilo, da prihranite denar in uživajte v vašem obroku.
Tisto, kar potrebujete
Oven-safe jed
tekočini, kot je voda, juho, omako ali omako
Aluminum foil
Meso termometer
Navodila

1. Segreti pečico na vsaj 325 stopinj Fahrenheita. Hočeš meso počasi segreje. Kuhanje mesa na previsoki temperaturi, bodo povečali možnosti, da bo izsušijo.
   

2. Vpis meso v pečico-safe kuhalno posodo.
   

3. Dodaj vlago. Uporaba vode, juho, omako ali omako, da dodate vlago nazaj v meso. Žlico tekočine po mesu, da se navlaži. Če uporabljate predhodno kuhani omako ali omako, ogrevanje tekočine za tekoči čir na štedilniku, preden ga dodate na krožnik.
   

4. Pokrijte kuhalno posodo z aluminijasto folijo, da bi meso ohrani svojo vlažnost. Baste meso občasno s tekočino ki ste ga uporabili, ko ga segrejemo.
   

5. Cook meso z USDA-priporočeni temperaturi 165 stopinj. Uporabite meso termometer za merjenje notranje temperature.
   

6. Ponudite meso takoj, ko je dosegel najnižjo priporočeno temperaturo.