Kako za preprečevanje grenkim okusom

Nekateri jedi vam pripravimo lahko imajo grenak okus do njih, in v teh situacijah, ki jih želite, da se zmanjša grenkobo jedi z njihovo premostitev z drugimi okusi. Različne revije, kot so "Dober tek" in "skrbno ravnanje," in Food Network pogosto članke o tem, kako lahko ravnovesje med različnimi okusi v vaših receptih. Prav tako, se pogovorite s sorodniki, ki so dobri kuharji in prosijo za predloge.
Navodila

1. Dodajte sladko sestavino za vaš recept. Na primer, če ste za pripravo ohrovt, dodamo nekaj žličk medu ali sladkorja za preprečevanje grenkobo zelenice. Ali pa, če ste o določitvi domačo paradižnikovo omako, dodamo malo sladkorja ali rdečega vinskega kisa receptu.
   

2. Dodajte sol ali piščančje parka na vašem receptu. Na primer, če ste pripravlja francosko čebulna juha, dodamo 2 skodelici piščančje staleža ali nekaj žličk soli, da se zmanjša grenkobo. Ali pa, če ste kar piščančje limonin juho, dodamo nekaj soli za preprečevanje grenak okus limoninega soka v juho.
   

3. Dodajte zelišča za hrano. Na primer, če ste izdelavo, ki temelji na gorčico smetanovi omaki, dodamo nekaj zelišč, kot so rožmarin, origano, bazilika in timijan. Ali pa, če ste kar kremasto zelenjavna juha, ki ima rahlo grenak in blagega okusa, dodajte nekaj zelišč za izboljšanje okusa v juho.