Kako kuhati riž, ki se ne Sticky

Kuhanje riž, ki ni lepljiv je enostavno z uporabo nekaj trikov. Medtem ko lahko lepljiv riž biti okusna, še posebej s sušijem ali azijske zgleduje kuhinje, ostale jedi zahtevajo nelepljivo riž. Če uporabljate dolgozrnatega riža, ne boste imeli nobenih težav z lepljivosti. Ličila dolgozrnatega riža ohranja od zlepljanje skupaj. S kratko riža, kot rjavi ali beli riž, malo maščobe gre daleč. Fat naravno ohranja riž z vztrajanjem, da kanček masla ali olivnega olja lahko deluje čarobno.
Tisto, kar potrebujete
dolgozrnati riž
Butter
piščančje juhe
Navodila

  1. Uporabite dolgozrnatega riža pri kuhanju nelepljivo riž. Kratek riž (navadno najdemo kot beli ali rjavi riž), je bolj verjetno, da se držijo skupaj, medtem ko kuhate.

  2. dodamo 1 do 2 žlici. masla za riž. Fat pomaga ohranjati riž iz prijema. Postavite maslo z vodo, saj zavre. To bo ustvarilo bitov maščobe v vodi, tako da lahko dodate riž in ne skrbi kopičenja.

  3. Uporabite piščančjo juho namesto vode. Juha ne prispeva le okus riža, vendar maščobe vam omogoča kuhanje brez lepljiv riž. Samo nadomestimo z enako količino piščančjo juho za količino vode, ki je naveden na recept.