Kako marinado Fish Čez noč

Namen mariniranje največ mesa je dvojen. Prvič, marinade dodate okus. Drugič, kisline, kot so limone ali limetinega soka, tenderize težko rez mesa. Ker ribe že mehko, ne pusti v kislem ki temelji marinado za več kot eno uro. Kislina bo dobesedno kuhati ribe brez vročine. Ko je preveč marinirane ribe nato kuhane, postane mehek in ima tendenco razpadati. Obstaja preprost način, da napolni vaše ribe z okusom hkrati izogniti ta potencialni pasti, ko mariniranje čez noč.
Stvari morate
papirnate brisače
Kuhanje spray ali ekstra deviško oljčno olje
Začimbe
Hrana vrečka za shranjevanje ali posoda
Navodila

1. Preglejte rib za kosti in, če je potrebno odstraniti, če zanje.
   

2. Sperite zrezke ali filete kratko pod hladno vodo in osušite s papirnato brisačo.
   

3. Spray ribe s prevleko z rahlo kuhanje sprej ali masaža z ekstra deviškim oljčnim oljem. Ta pripravlja ribe za prejemanje vaše marinado.
   

4. Potresemo oljeno ribe z zeliščnim ali začimbne mešanice po vašem izboru. Ta metoda se imenuje suho marinado, v nasprotju z mokro marinado, ki ima tipično baze kisline. Potresemo s soljo in poprom po želji.
   

5. Po uporabi velikodušno premaz začimba, ki jo izberete, zbadanje ribe nežno delati okuse v posamezne kose.
   

6. Vpis ribe v velikem zatesniti vrečko za shranjevanje ali posodo. Kosi ne treba v enem sloju. Če so kosi prekrivajo, preprosto jih izpostavlja bolj suho marinado.
   

7. v hladilnik, po možnosti ne več kot 24 ur. Kuhati marinirano ribo po želji.