Kako Bodite grenkobo Out of Bell Peppers

papriko so zelo priljubljena zelenjave v Združenih državah Amerike. So bogata z vitaminom C in prihajajo v različnih živahnih barvah in dodal, visoko hranilno vrednost in vizualno privlačnost do krožnika. Včasih, ponavadi sladkost iz paprike daje pot do grenkega okusa zaradi številnih dejavnikov, vključno s slabo namakanje, prezgodnja trgatev in obstoja semen. Ta problem se lahko naleteli pogosteje pri uporabi zelene paprike, saj so nezrelo obliko "sladko" paprike.
Tisto, kar potrebujete
papriko
Knife
sekljanje board

sol
Sladkor (neobvezno)
limoninega soka (neobvezno)
Navodila

1. Izberite pravo papriko. Najboljši papriko so tisti z živahnimi barvami in napeto kožo. Rdeča, oranžna in rumena paprika, so ponavadi slajše kot zelene paprike, kot sladkor, v slednjih ni imela toliko časa, da nastane.
   

2. Odstranite semena. Preden uporabite papriko, odsekati vrh tik pod stebla, in odstranite jedro, ki ima v lasti večino semen. Sperite notranjost poper znebiti preostalih semen.
   

3. Cookovi papriko temeljito. Proces kuhanja bo ven naravno sladkost papriko.
   

4. Skin poper. Najlažji način za to je, praženje, pečenje ali broiling zvonec poper v pečici za pet minut, nato piling kože off mesa s prsti, ko se ohladi. Vročina bo povzročila kožo poper za mehur, zaradi česar je veliko lažje odstraniti.
   

5. Dodajte sol, limonin sok ali ščepec sladkorja na vaš recept. Kislost limoninega soka bo prekinila grenak okus. Dodajanje sladkorja bi morala biti zadnja možnost.