Kako globoko Fry Zamrznjena hrana (6 korakov)

Deep-cvrtje je hitra, učinkovita metoda za kuhanje zamrznjene hrane, kot so francoskih ocvrt krompir, ribje palčke in piščančje Nuggets. Zagotavlja notranji deli hrano doseže ustrezne temperature in rjava zunanjost za svežino. Poleg tega, da je dokaj enostavno globoko mladicah zamrznjenih živil in ne zahteva veliko izkušenj kuhanje. Ker ste se ukvarjajo z zelo vročem olju, pa je pomembno, da ste budni, ko globoko cvrtje in je priporočljivo, da nosite predpasnik in obdržati straže škropljenje čez cvrtnika hrane, medtem ko kuhanje.
Stvari, ki jih Boste Potrebujete
globoko ponev ali globoko Fryer
Jedilno olje
Kuhanje termometer (neobvezno)
Papirnate brisače
klešče
plošča
Apron (neobvezno)
Škropljenje čuvaji (neobvezno)
Navodila

1. Pour jedilnega olja v vašo ponvi ali globoko Fryer. Napolnite ponev za približno 3 centimetrov globoko in upoštevajte navodila proizvajalca za koliko olje za uporabo v vašem globoko Fryer.
   

2. segrejte olje za kuhanje na 350 ali 360 stopinj Celzija. Vaš globoko Fryer lahko imajo nastavitev temperature, če pa ne, ali uporabljate ponev, lahko kuhanje termometer vam pomaga ugotoviti, če je olje dovolj vroče.
   

3. Shake vsak presežek led iz zamrznjenih živil. Druga možnost je, položite hrano ven na papirnato brisačo in popivnamo znebiti ledu.
   

4. Vpis zamrznjene hrane v vročem olju. Olje lahko mehurček in pop ven iz cvrtnika, zato bodite previdni. Dodatno, le mladic zmerne količine zamrznjene hrane naenkrat. Preveč hladno lahko znižate temperaturo olja in hrana ne bodo kuhati pravilno.
   

5. Dovoli hrano za globoko fry dokler temeljito prekuhati. Običajno bo proizvajalec proizvod zagotoviti čas kuhanja za cvrtje na embalaži, na splošno pa 2 do 3 minute je dovolj za piščančje Nuggets, 4 do 5 minut za ribje palčke in 6 do 8 minut za pomfrit.
   

6. Kuhan hrano iz olja na pladnju, a se ureja s papirnato brisačo, da vpije odvečno olje in postrezite.