Kako skuhamo Rakovice za kuhanje (6 korakov)

Raki, kot rakovice in jastoga videti zastrašujoče, vendar znotraj njihove težke lupine je sladko, mehko meso. Preprost način za kuhanje rakovice je, da jih kuhamo v slani, začinjeno vodo. Ali ste zbrali sveže rakovice iz crabbing ali kupljenih Flash zamrznjeni raki iz trgovine, lahko imate dober obrok v manj kot eni uri. Dodajte nekaj zelenjave za vaše vrelo lonec za eno pot obrok.
Tisto, kar potrebujete
velik lonec s pokrovom
Voda
morska sol
Crab zavrite začimbe
Corn na cob
majhne rdeče krompir
Long-ravna klešče
Rakovice
Soft kuhinjskih krp
Navodila

1. Put velik lonec na štedilniku. Pour 2 litrov vode v lonec skupaj z 1 skodelico morske soli. Pustimo, da voda, da pridejo do voznega zavre.
   

2. Dodajte zavojček rakovic zavre začimbe, če vam je všeč malo začimb v vašem crabmeat. Če služijo zelenjave z vašim obrokom, jih najprej dal v vodo, saj traja dlje kuhati. Cook zelenjava za 20 minut na srednje močnem ognju ali dokler se zelenjava so storili.
   

3. Odstrani zelenjavo iz vode in se vrniti v vodo na tekoči vrenja.
   

4. Potopite žive ali zamrznjene rake v vrelo vodo, s svojimi dolgimi, ravna klešče. Dodaj vse rakovice v vodo in se prepričajte, da so zajete.
   

5. Postavite pokrov na lonec in kuhamo na rakovice 20 minut. Manjše rakovice lahko kuhamo hitreje, v samo 8 do 10 minut. Rakovice se opravi, ko se lupine obrnejo svetlo oranžno ali rdeče.
   

6. previdno odstranite rakovice s svojimi kleščami. Postavite jih na mehko kuhinjsko krpo, da vpijejo nekaj kuhanje vode. Pustimo, da se ohladi, preden pokanje in prehranjevanja.