- | Food & Drink >> Hrana drink >> Kuhanje & Peka >> Kuharske tehnike >>
Kako speči Zamrznjen zrezek
Ugodne in enostavna za pripravo, so svinjske zarebrnice že dolgo rezana meso v ameriških supermarketih. Ko je na prodaj, ljudje pogosto jih ovijte posamično ali v majhnih šopke in jih zamrzniti za hitro uporabo za obrok. Meso te reza dovzetni za različne okuse in marinad, in se lahko začinjena glede na osebne preference. Peka kotleta je enostaven in hiter način, da jih kuhamo, medtem ko še vedno ohranja okus in vlago.
Tisto, kar potrebujete
zamrznjenih svinjskih zarebrnic
Bowl
zatesniti plastično vrečko
Marinada
Srednje pekač
Meso termometer
Navodila
-
Thaw kotleta jih položimo v pvc plastično vrečko in dajanje vrečko v skledo hladna voda pod kuhinjsko pipo v umivalniku. Naprej menjavo vode vsakih deset minut, dokler svinjina počuti odmrznjeni in mehka, približno 40 minut.
-
nalijte marinada v plastično vrečko in jo ponovno zapremo in jo postavite v hladilnik. Pustimo, da se zrezek marinirati od 8 do 24 ur.
-
Pečico segrejte na 350 stopinj Celzija.
-
Postavite svinjska kotleta v peki krožnik in prelijemo polovico marinada nad njim.
-
Vstavite pekač v pečico in pečemo 30 minut.
-
Odstrani zrezki iz pečice in jih obrnila. Nalijte preostalo marinado nad kotleta. Jih vstavite nazaj v pečico.
-
Pečemo meso še 30 minut, oziroma dokler se meso termometer bere 160 stopinj Celzija, ko se vstavi v najdebelejšega dela chop.
Kuharske tehnike
- Kako kuhaj Lobster Tail (5 koraki)
- Kako kuhati prsi Počasi Z pražarno
- Lahko počasi Cook Stew na plošča
- Pečen krompir Fani (4 Steps)
- Kakšna je razlika med Konvekcijska soparnikom in tlaku Stea…
- Lahko kuhate Fileji na Rešeto
- Kako kuhati piščanca krače
- Kako kuhati Petite filete govedino (5 korakov)
- Lahko Cook Jajca s prevodnim Ogrevanje
- Kako Smoke Fish doma z Liquid Smoke