Kako Make Homemade Propan Pig kuhalniki (10 korakov)

Prašiči niso majhen, tako, z razširitvijo, niti je aparat morate kuhati celotno eno zunaj. Propan poganja prašič štedilnik mora biti velik, toplotno odporni in čvrst dovolj za ravnanje prašiča tehtanju kjerkoli s 60 na 120 funtov. Ne glede na gradivo, ki ste ga uporabite kot kuhalno komoro, naj bo to jeklena boben ali celo obdelan les, da mora biti toplotno odporno na vsaj 240 stopinj Fahrenheit, ker svinjsko potrebuje, da doseže notranjo temperaturo najmanj 160 stopinj Fahrenheit, preden je varno jesti.
Stvari morate
Kuhanje boben
Sawhorse podobnih podpira
jeklene palice
Nosilci PODJETJA
zagonu ročico
Več vijakov, matic
Batni žaga
Izvijač
Door tečaji
vrata zapah
Propan rezervoar cev in regulator sklop propan tank
Meso termometer
Timer
Kuhanje rokavice
Pig

Gradnja kuhalne komore

  1. Izberite kuhalno komoro, ki temelji na tem, kako velik prašič nameravate kuhati. To je najbolje, da izberete večji boben, namesto manjšega eno, da se omogoči prostor za večje projekte. Kadim King, na primer, zgradili prašiča kadilec iz 250-litrski boben.

  2. Pripni podpira sawhorse noge, z izvijačem ali power-izvijač, pozicioniranje bobna vodoravno. Izberite noge, vijaki, ki so toplotno odporni in dovolj močna, da podpirajo težo bobnom, ražnja in prašiča. Morda bi bilo treba podpreti noge z deskami ali jeklenimi palicami.

  3. Saw peto luknjo v boben, varčevanje kos bobna ste jo odstranili. Prepričajte se, da je luknja, ki bo deloval kot vrata dovolj velik za namestitev prašiča. Pripeti shranjeno kos bobna z uporabo tečajev in zapah. Ta naprava vam omogoča, da prašiča v štedilnik in preverite na njem, medtem ko je kuhanje. Ko ustvarite vrata, menijo žaganje zračnike na vrhu vašega kuhanje bobna.

  4. Drill dve luknji na vsakem koncu bobna. Luknje morajo biti dovolj velik, da hišo jekleno palico, ki bo deloval kot žar ražnju. Palica mora biti dovolj dolgo, da štrli iz obeh koncih kuhanje bobna. Ko spit je v mestu, ga okrepiti z nosilci in drugih nosilcih, vendar ne določi pljuvati v mestu. V prihodnosti, boste morali, da ga odstranite iz enega konca štedilnika dati prašiča na štedilnik.

  5. privijte ročico na ražnju zunaj štedilnik. Ročaj mora biti tesno pritrjen na ražnju in vam omogočajo, da vključite pljuvati enostavno medtem praženje prašiča. Da bi se izognili motnjam, morate postavite ročico na koncu štedilnik nasproti cisterno propan.
    Nameščanje Propan, kuhanje prašiča

    1. Pripni propan regulator kuhanja boben. Vrtati luknje na dnu kuhalnega bobna teče cevi iz stroja, in položaj regulator znotraj kuhanje bobna. Pritrdite jo z vijaki in matice.

    2. Povežite cevi za cisterno propan. Uporabite najmanj 4 metrov cevi za priročno postavite posodo. Po priključitvi cevi, vklopite tank in preizkusite pretok propana. Tam bi morala biti ne pušča zunaj bobna, in samo propan teče v boben iz regulatorja. Štedilnik prašič je končana.

    3. Potisnite en konec izpljunite kuhalne bobna, nato pa namestite prašiča varno na njem. Odvisno od velikosti vašega prašiča, boste morda potrebovali pomoč pritrdilni prašiča. Ko je na ražnju, ponovno namestite pljuvati do kuhanja bobna.

    4. Avto regulator propana na nizko nastavitev. Uporaba nižje pretok propana prižgati regulator zmanjša tveganje sami nesreči gori. Varno namestite propana cisterne proč od štedilnika in zagreli.

    5. Zavrti prašiča pogosto, je kuhanje enakomerno, dokler njegova notranja temperatura je najmanj 160 stopinj Fahrenheit. Glede na velikost vašega kuhanja bobna in notranjo temperaturo, Dizzy Pig BBQ ocenjuje, da je kuhanje prašiča traja od 1 1/4 do 2 uri na funt kuhati. Biti varen: ko ste prišli na toploto, se dotikajte le štedilnik in prašiča z ustrezno toplotno odporne rokavice
      .