Kako kuhati prekajeno svinjsko skočnega sklepa v Crock-pota

pork skočnih, pogosto imenovane šunka krača, je izrezan iz območja na svinjo, kjer noga pripisuje noge. Svinjina hock se običajno prekajeni da tenderize meso in ga napolni z bogatim okusom pred kuhanjem z drugimi sestavinami. Kuhanje prekajenega svinjskega skočni sklepi v Crock-lonec zahteva le nekaj osnovnih sestavin za proizvodnjo flavorful jed z razpisno mesa.
Tisto, kar potrebujete
1 1/4 skodelice suhega fižola
ponvi
Odcejevalnik
4 skodelice piščančje juhe
2 lovorjev list
2/1 TSP. mleti poper
1 srednje velika bela čebula
1 zelena paprika
Rezalna deska
ostrim nožem
Navodila

  1. Vpis zrnje vašega izbira v ponev in pokrijemo z vodo. Prinesi vodo za nizko čir na srednje močnem ognju na štedilnikom. Pustimo vreti 10 minut, nato odstranite z ognja. Pustite fižol set za eno uro.

  2. Združite piščančje juhe, lovor in mleti poper v Crock-pot nastavljena na visoko vročino.

  3. Vpis v srednje belo čebulo in zeleno papriko na čisto desko za rezanje. Sesekljajte na majhne koščke, ki uporabljajo oster nož. Pred dodajanjem narezano zelenjavo v Crock-lonec onionskin in poper semena zavržemo.

  4. precedimo fižol in jih vlijemo v Crock-pota.

  5. Vpis 04:57 prekajene svinjske skočni sklepi v Crock-lonec in kuhamo na majhnem ognju, za osem ur.

  6. Odstranite svinjine skočni sklepi in narežemo meso off kosti z ostrim nožem . Sesekljajte mesa v ugriz velikih kosov in mešamo nazaj v zmesi v Crock-lonec pred serviranjem.