Kako Peč-Brown Krompir (5 koraki)

Oven-porjavi krompir zagotavljajo skoraj enak okus kot ocvrt krompir, vendar s samo delček maščobe. Zelo malo olja je potrebno, kadar zapečete krompir v pečici, tako da na koncu ne absorbira toliko maščobe. Postrezite krompir, medtem ko so še vedno topla kot jed pri večerji, ali pa jih uporabite namesto hašiš rjava pri zajtrku. Skoraj vsaka vrsta rjavih krompirja tudi v pečici, vendar lažji tekstura pšenično in drugih peko krompirja ustvarja porjavi krompir, ki je hrustljavo na zunanji strani in puhasto notri.
Tisto, kar potrebujete
Vegetable krtačo
lupilnikom za krompir
nožem
Bowl
jedilno olje
sol
pekač

Navodila

1. Operite krompir pod mrzlo tekočo vodo. Temeljito drgnjenje kože z zelenjavo čopičem. Olupite krompir ali pustite kožo na, po želji.
   

2. Cut krompir na pol po dolžini, nato razrežite vsako polovico v ½-palčni debele rezine. Druga možnost je, narezana krompir v 1/2-inch kocke.
   

3. Vpis pripravljenega krompirja v skledo. Jih Rosenje z 1 žlica. rastlinskega ali olivnega olja. Potresemo s soljo po okusu. Mešajte krompir, da so enakomerno prevlečeni z oljem.
   

4. Spread krompir ven na pekač v enem sloju. Potresemo z oljem, ki ostaja v skledo na vrhu krompirja.
   

5. Pečemo krompir v segreto 425 stopinj Fahrenheit pečico za 15 do 20 minut, oziroma dokler vrhovi začeli rjave. Obrnite krompir čez z lopatico, nato pečemo še dodatnih 15 do 20 minut, tako da drugi neželeni Browns.