- | Food & Drink >> Hrana drink >> Kuhanje & Peka >> Kuharske tehnike >>
Kako Warm tamales (5 korakov)
tamales so mehiško hrano narejen z mešanico koruznega zdroba (Maša), meso, rdečo ali zeleno omako in začimbe in zavit v koruzno. Pravilno segrevanje od tamales jim preprečuje pridobivanje preveč Moker ali se ne ogrevajo vso pot skozi. Ogrevanje odmrznjeni tamales hitreje deluje, vendar zamrznjena tamales lahko dogreva z malo več časa. Tamales dobri hitre obroke in se polnijo na svoje, ampak služijo z rižem in Pinto fižol za popoln obrok.
Tisto, kar potrebujete
stockpot ali ponev s pokrovom
Steamer košarico
Klešče
lopatico
Navodila
-
opravi Parnik košaro v stockpot ali ponvi in dodamo vodo, dokler voda ne samo sega do dna košare. Ne napolnite preveč. - Si ne želite, tamales sedel v vodi, saj bo to povzroči, da dobite Moker in morebiti razpadejo
-
Vodo segrejemo do vrenja, nato pa navzdol, da kuhamo. Zato ni potrebno, da tekoči čir bo ves čas; kuhamo bo ohranil paro narašča in voda ne bo kuhati, kakor hitro.
-
Postavite tamales v lonec, na koncu, in zaprite pokrov. Če imate samo eno ali dve, jih lahko določijo po dolžini navzdol. Bodite previdni, pare, ko postavljate tamales v lonec. Zato je najbolje, da uporabite klešče ali lopatico, da jih postavite v. Tudi, če so tamales zelo dobro zavit, se zaveda, da bi lahko pleve odprete in razlitja nadev.
-
segrevajte tamales za 20 minut. Če so tamales zamrznjene, pa bo potrebno približno 10 več minut. Prepričajte se, da imate dovolj vode v dnu lonca za dodaten čas paro in dodamo nekaj se, če bo to potrebno. Tamales so kuhani, ko koruzno ličje čisto potegne stran od MASA.
-
Previdno odstranite pokrov in gledal za pobeg pare. Previdno odstranite tamales s kleščami. Morda boste želeli, da imajo lopatico pod v primeru, da se koruza pleve se začnejo odpirati.
Kuharske tehnike
- Kako pečenka zeleno chiles v pečici
- Kako ocvrite Zucchini
- Kako speči Southern Style zrezek
- Prednosti & amp; Slabosti Simmering
- Kako Namestnik čežano za nafto v Palačinke
- Kako narediti drobtinami Iz francoske štruce (3 koraki)
- Kako improvizirati dvojni kotel (6 koraki)
- Kaj je Sous-Vide Food
- Kako, da obdržite Zelena Fresh Brez Hlajenje
- Kako narediti Brown Sugar BBQ omaka (3 koraki)