Žari dobrodošli večino plošče mesa z odprtimi rokami. Zrezek, rebra in rack jagnjetine so med bolj luksuznih mesa lahko uporabite nahraniti množico. Za manj drago možnosti, poskusite hamburgerje ali cheeseburgerjev. Jih poživite z bleu sir ali sir na žaru. Daj gostom možnosti sira, kot Provolone, Swiss, cheddar ali ameriški. Grill klobase, kot so pečenice ali italijanske klobase ali dobre zastarelo hrenovke. Prepričajte se, da gostom žemljice in različne začimbe, kot ketchup, gorčico in užitkom. Poskusite nekaj novega na žaru, kot so zrezki tuna ali filejev lososa. Zmeljemo lososa v procesu hrane, da bi zdrave burgerje lososa.
Zelenjava

Ne pozabite, vegetarijancem v vašem meniju žara. Sezona in žar velike portabello gobe ali rezine jajčevcev, kot bi zrezek. Zgradite kabobs na nabodala, napolnjena z paradižnik, čebulo, papriko in gobami. Grill velika zelenjava, kot so koruza na LABOD, neposredno na žar stojalo. Pustite luščino na koruzo, da ga zaščitite pred intenzivno toploto stojalo. Stvari paprike z drobtinami ali kuhane mešanic riža. Zaviti v folijo in postavite na žaru za 10 do 20 minut, oziroma dokler se koža poprom pretisnih bit. Postavite litega železa ponev na žaru in popecite različnih priljubljenih zelenjave. Lahko rezine bučke, poletni squash, brokoli, cvetačo, koromač, ali čebulo; jih Rositi z olivnim oljem; potresemo s soljo, poprom in drugih različnih začimb; in kuhamo v ponvi na žaru skupaj z mesom.
Sadje

Sadje se lahko kuhana tudi na žaru. Rezina vrh, dno in odlepijo na ananas. Rezina ananasa v kup debele kroge. Postavite jih na žaru, ravno dovolj dolgo kuhati robove in caramelize sladkorjev v ananasovega soka. Sezuti žaru, preden jih zapišete. Pecite vedno sadje pred mesa ali po tem, ko so temeljito očistiti. Vi ne želite, da se širijo na okus ali morebitne bolezni mesa do sadja.
Lahko kuhamo tudi sadje, ki bi jih običajno prepražimo ali pečemo v ponvi litega železa. Očistite posodo katero od rastlinskih začimb ali uporabite čisto načrt in Rositi sadove z rastlinskim oljem in rjavi ali beli sladkor.