Kako vedeti temperatura cooking oil Brez Termometer

Za optimalno varnost, morate uporabiti cvrtje termometer ves čas, ampak za tiste priložnosti, ko nimate termometer, lahko uporabite ta staromoden način za približevanje temperaturo olja za cvrtje. Upoštevajte, da je to le približek temperaturo olja.
Tisto, kar potrebujete
olje za cvrtje
Deep lonec ali fritezi
1-palčni peto kos kruha
Timer ali gledajo z Rabljeni
Navodila

1. segrejte olje na srednje močnem ognju. Izogibajte se uporabi visoko vročino, kar lahko povzroči, da se olje segreje prehitro in vnamejo.
   

2. Izključi kruh v olje in gledal tako kruh in čas na uro.
   
   

3. Pazi za kruh do rjave barve na vseh straneh in plavajo na vrhu, da oceni temperaturo.
   

4. Opomba kruh, ki plava in rjava v roku 20 sekund sredstvi Temperatura Olje je med 382 in 390 stopinj Fahrenheit; 40 sekund do rjave kruh kaže 365-382 stopinj in 60 sekund za olja rjavi kruh prikazuje olja na 350-365 stopinj.