Kako marinirati rebra s pomarančnim sokom in žar omaki

mešanica pomarančnega soka in žar omako naredi sladko in pikanten marinado za rebri svinjine. Uporabite svojo najljubšo žar omako in dodajte pomarančni sok, da tenderize meso in dodajte okus. Če zmes ni pikanten dovolj, dodajte 4/1 skodelice limoninega soka. Marinira rebra za osem ur v hladilniku in počasi kuhajte na majhnem ognju.
Tisto, kar potrebujete
svinjskih reber
1 steklenica žar omako
1 skodelica pomarančnega soka
Knife
velika plastična vrečka
pekač
Navodila

1. Odstranite membrano z zadnje strani reber. Popustite membrano z zdrsom nož pod eno rob. Zgrabi ohlapno rob in odstranite celotno membrano. Ta korak ni obvezen, vendar odstranite membrano naredi rebra lažje jesti in omogoča okusi, da bolje prodrejo v meso.
   

2. Sezona rebra s soljo in poprom. Postavite reber v veliko plastično vrečko.
   

3. Mix žar omako in pomarančni sok. Prelijemo reber in masirajte, da se prepričajte, rebra so zajeti. Iztisnite zrak iz vrečke in pečatom.
   

4. Vpis rebra v hladilniku za največ osem ur ali čez noč.
   

5. Pečico pečico na 250 stopinj Fahrenheit.
   

6. Vpis rebra v pekač. Nalijte marinada nad njimi. Posodo pokrijemo s folijo in pecite na 250 stopinj za približno tri ure. Rebra bodo razpis in kosti bo svoboden, ko narediti.