Ne glede na velikost jajc in želeno rumenjaka čvrstost, obstaja Nekaj ​​enotne postopke, da se zagotovi najboljši rezultat v optimalnem času. Jajca morajo biti postavljeni v lonec dovolj velik za njih, da ostane ena plast. Izpolnite lonec z dovolj hladno vodo, da popolnoma pokrije jajca. Postavite jajca na gorilnik nastavljen na visoko vročino. To traja približno 10 minut (odvisno od višine in vrste peč) za hladno vodo, da doseže vrelišče. Ko voda začne vreti, odstranite lonec iz gorilnika in pokrijemo s pokrovom. Ta se začne proces kuhanja.
Mehki rumenjake

Pri kuhanju srednje jajc, lahko mehko rumenjak mogoče doseči, če so jajca v vroči vodi levo za približno tri minute. Ducat velikih jajc bo potreben čas kuhanja približno štiri minute. Za zelo velike soft-rumenjakov jajc, da jajca v vročo vodo za približno pet minut.
Srednje rumenjake

Spet bo čas kuhanja je odvisen od velikosti jajc . Za srednje velika jajca s srednje rumenjake, bi morali jajca ostanejo v vročo vodo za pet minut. Velika jajca je treba kuhati za šest minut in dodatnih velikih jajc je treba prepustiti kuhamo sedmih do osmih minutah.
Trdi rumenjake

Trdi kuhani rumenjaki zahtevajo najdaljša kuhanje čas. Pomembno je, kljub temu, da ne pustimo jajca v vroči vodi dlje priporočenem času kuhanja ali rumenjaka razbarvanje bo zgodilo. Srednje velika jajca zahtevajo čas kuhanja 12 minut za trde rumenjake. Velike treba jajca kuhamo približno 17 minut. Extra velika jajca kuhamo 19 do 20 minut.
Cold Water

Jajca je treba dati v mrzlo vodno kopel takoj po odmerjenem času kuhanja, tako da bo jajca ne razkuhajo. Prekuhano jajc lahko razbarva in gumijaste.
Salt Razprava

dodajanje soli v mrzlo vodo na začetku procesa vrenja služi za pospešitev procesa vrenja skupaj. Nekateri kuharji trdijo pa, da je dodajanje soli v rezultatih vode v gumijaste beljakov. Dodajanje ali opustitev soli je stvar preference. Če ste v stiski s časom, je lahko majhen bližnjica v postopku.